农业处复苏周期的开始，今后几年农产品市场将基本保持供不应求的态势，农产品安全将越来越重要，、将成为主流。国外人员预测，世界产值在今后10年内将从当前的110亿美元增加到1000亿美元，许多市场消费量年增长率甚至达到50%。随着人们物质生活水平的提高，保健已成为消费时尚，像锌、铁、硒、钙等矿质元素，对人体有益，一些富硒、富锌、富钙、富SOD等等农产品，将有不错的市场效果和
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农业处复苏周期的开始，今后几年农产品市场将基本保持供不应求的态势，农产品安全将越来越重要，、将成为主流。国外人员预测，世界产值在今后10年内将从当前的110亿美元增加到1000亿美元，许多市场消费量年增长率甚至达到50%。随着人们物质生活水平的提高，保健已成为消费时尚，像锌、铁、硒、钙等矿质元素，对人体有益，一些富硒、富锌、富钙、富SOD等等农产品，将有不错的市场效果和经济效益。
农家乐的定义，具有代表性的是欧盟和世界经济合作与发展组织所下的定义，“农家乐”是只发生在乡村地区的旅游活动，并进一步认为乡村特点是“农家乐”的整体核心和卖点。
国内大多数人认为“农家乐”是以农家为基本单位，借助自身的区位、资源、环境优势，利用自家庭院、菜园、花圃、果园、农田等农业景观和当地的乡土文化、民俗风情等资源条件，为游客提供观光、休闲、娱乐、劳动、住宿、饮食等服务的经济实体
未来的长期稳定的发展，那么怎样提高农家乐的服务质量呢？
1、对员工心理素质进行考核
有的员工性格比较内向，或者容易偏激，在筛选员工的时候，就要注意考核，心理素质不过关的员工可以通过后期的培训，锻炼来重点提高。
2、对员工的着装进行统一
统一的着装，可以让客户更加明显地辨识谁是服务人员，方便客人在需要的时候，招喊服务。
3、对员工应急能力的培训
农家乐的消费者素质不一，难免发生一些骚扰事件、酒后闹事行为、小小不满发泄行为，应该对员工进行严格培训，对于突发状况的应急处理，实施有效的应急方案。
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