枣能提高人体,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进1、枣能提高人体，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低胆固醇，提高白蛋白，保护，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。2、经常食用鲜枣的人很少患，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，形成的概率也就随之减少。3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松
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枣能提高人体,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进
1、枣能提高人体，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低胆固醇，提高白蛋白，保护，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、经常食用鲜枣的人很少患，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，形成的概率也就随之减少。
3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是不能比拟的。
4、枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
5、大枣具有补虚、养血、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、等患者良好的保健营养品。
冰糖葫芦
材料：去核山楂20颗，砂糖或者冰糖100克，凉水150克
制作过程：
1. 山楂清洗干净，去核，表面无水；用竹扦子串成串；
2. 砂糖和凉水准备好，用冰糖也可以；水不要太多，越多熬的时间越长；
3. 砂糖和凉水同入小锅中，中火加热煮沸后转小火；糖浆由大泡变成细碎的小泡，颜色变微黄；
4. 用筷子蘸一点糖浆入凉水中，糖浆很快变硬，说明糖浆就熬好了，如果融于水或者还是软的，要继续再熬一会儿；
5. 将山楂串直接在糖浆中滚几滚；如果锅子深，不好蘸糖浆，可用勺子舀起糖浆淋在山楂串上；
6. 提前准备烤盘或者普通平盘，抹一层橄榄油，每淋好一串糖葫芦就摆在上面，凉后即可食用。
桃树是我国种植比较普遍的果树之一，其栽培历史悠久，栽植范围广泛，果实也比较甘甜可口，因此深受人们的喜爱。之前我们平台有介绍过黄桃、蟠桃、油桃等品种，今天来说一说桃树界的“人气担当”——水蜜桃。
实际上，水蜜桃泛指南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类桃果，所以品种非常复杂，如早熟的雨花露、京红；中熟的白凤、朝晖；晚熟的白花、晚湖景等，除成熟期不同外，果品亦存在差异。
蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓，是越橘属水果，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中，与康科特葡萄和蓝莓并称为北美传统三大水果[1]。蔓越莓的果实是2 cm~5 cm长的卵圆形浆果，成熟后表皮和果肉均呈鲜红色，单独食用很酸，难以入口，需要与其他食品搭配。
对蔓越莓的成分进行研究，发现它含有很多生物活性物质，比如原花青素，黄酮醇类物质，酚酸，花青苷等，这些物质大多具有的作用，能对抗生物膜中不饱和脂肪酸的脂质过氧化，保护生物膜的结构和功能，防止衰老、等各种退行性病变[2]。但是，任何有效成分离开剂量谈功效，就不合适了，蔓越莓作为一种食品，自然是很好的选择，但想把它当作来用，不太现实。
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