把油烟机中的叶轮拆下来，浸泡在用三五滴洗洁精和60亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡半个小时左右，再用抹布擦拭外壳及其它部件也用此溶液清洗。直至流出的脏水变清为止，一般清洗3遍就可冲洗干净。
清洗油烟机还可以将锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下锅盖启动油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中。瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。
餐厅管道清洗
把油烟机中的叶轮拆下来，浸泡在用三五滴洗洁精和60亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡半个小时左右，再用抹布擦拭外壳及其它部件也用此溶液清洗。直至流出的脏水变清为止，一般清洗3遍就可冲洗干净。
清洗油烟机还可以将锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下锅盖启动油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中。瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。
打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。用微湿的抹布蘸上洗碗用的洗洁剂擦拭机身，扇叶上也尽可能擦到，等自然干透后，一段时间之后，如果机身摸上去手感发黏，油烟机使用6个月后需要深度清洗，如果油烟较多，应缩短清洗周期，才能给机器减负，更好地工作。
说到厨房清洁，油污是个让人头疼的大问题。
油烟机运行一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布擦拭，就可以很容易把油污清洗掉！用小苏打加热水清洗油烟机，是一个省时省力的妙招，各种大的洗涤剂都没这么给力。用微湿的抹布蘸上洗碗用的洗洁剂擦拭机身，扇叶上也尽可能擦到，等自然干透后，一段时间之后，如果机身摸上去手感发黏，先取一个塑料瓶，用针在盖上戳10余个小孔，或者找个喷壶，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀，
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