山西厨具批发市场企业 太原市新崛厨业

太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有雄厚的技术力量、的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的售后服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

厨具在酒店中的布局理念有哪些？

1、根据酒店的实际需要特点进行厨房工程，按工艺顺序布置设备，确保工作流程顺畅；

2、是考虑到人员使用顺手方便，相关设备位置合理设置，确保工作效率，如灶台与调料台；割配工作台(墩台)与水槽、碗柜、沈阳货架等配套设备穿插设置，合理搭配，使用方便

3、酒店厨房工程需错开布局，拉出一定距离。

4、同类型酒店的厨房设备、相关设备应合理搭配，尽可能设置在一起，便于协调配合，合理使用。

厨房设备的选择

1、厨房设备的选择应根据酒店的档次和经营的具体情况而定。一般酒店如果购进设备过于，数量品种过多，不但没有必要而且会增加成本，得不偿失。

2、购进的商用厨房设备应根据厨房的规模、面积以及具体环境而考虑，应该以厨师工作方便、易于检查为原则。

3、应选择能源耗量低、节能、体积小而功率大的厨房设备为好。

4、应选择没有污染、无高位噪音、安全系数高、各类防护措施强的设备，如红外线自动控制系统，以防出现。

处理厨房设备需了解厨具的选购，厨具行业产品的种类这么多，如何选择适合自己厨房所用，这是管理者首要考虑的事情，什么样的产品适合自己厨房所用，应该买多大功率、买多少套都是作为经营者应该考虑的事情。酒店厨房设备厂建议选择厨具可以根据需求进行配置各工种的不同设备，但是也不要盲目的选择过高或过低的产品，应该是从厨师操作方便、、保障的产品为选购。

酒店厨房设备设计：个性化成为趋势酒店厨房设备企业依需求而动， 酒店厨房设备的个性化需求已成为消费的潮流，依据消费者个性化需求而生的则是定制厨具，如今放眼过去，定制已经发展到全屋定制，根据消费者房屋结构、自身需求、个人偏好的风格及款式进行自由设计及搭配。