油烟净化器有两种净化装置：净化板，绝大部分油烟分离。离心风机，滤化板残余部分二次油烟分离。结果是：抽进油烟，油、水和灰尘分离出来，不被收集，机内不进油烟和灰尘，吐出净气。
净化器和抽油烟机设计寿命相差甚远
正因为净化器内部不进油烟和灰尘，没有油腻，电机转动磨损小，而且不用拆机清洗，更减少了拆机清洗对电机的损坏，所以净化器电机寿命比油烟机
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油烟净化器有两种净化装置：净化板，绝大部分油烟分离。离心风机，滤化板残余部分二次油烟分离。结果是：抽进油烟，油、水和灰尘分离出来，不被收集，机内不进油烟和灰尘，吐出净气。
净化器和抽油烟机设计寿命相差甚远
正因为净化器内部不进油烟和灰尘，没有油腻，电机转动磨损小，而且不用拆机清洗，更减少了拆机清洗对电机的损坏，所以净化器电机寿命比油烟机电机寿命长多倍，另外风轮不沾油腻，不用清洗，不会出现抽油烟机清洗过程中刮擦富含胶质的油腻而破坏了动态平衡的现象，更增加了净化器的寿命。拆卸配件，方便清洗因为绝缘子湿水极易造成漏电，故要把绝缘子拆下，同时分开阴极针和阳极圆筒方便进一步清洗。
油烟净化器保护健康的好帮手
餐馆里厨房灶台及其附近是否干净卫生？ 厨房是不是通风透气？ 厨房不只是烹饪食物的场所， 也是我们身体健康的一道关卡， 厨房中的许多卫生换不换的细节，需求您多一份用心。“生意火了，但油烟熏人是个大问题，很多老人和小孩走到这里都敬而远之。据调查，接近一半的患者归因于油烟远远超过了抽烟，所以要避免油烟的悬浮微粒在室内外徘徊，否则日久就会致病。九宝油烟净化器，净化效果高达98%以上，目测，有效净化油烟，是经营餐馆的好助手，是保护健康的好帮手。
然后把清洁干净的阴极针和阳极圆筒组装起来，还必须认真检查阴阳极的偏差，（原则上是要求每根阴极针处于阳极圆筒的中间位置，允许轻微的偏差）
如有偏差具体操作方法：把电场组件轻轻地放在一个平整的地方，用阴极偏差检测器检测每一根阴极针的位置，如果在中间的小孔里能看到阴极针的一部分，说明该针的位置偏差在允许的范围内。8——1斤一只）配料：复合宝（A型）一两、辣椒面（泡脚）二两、白胡椒一两、麻辣粉半两、咖喱粉一两、孜然粉一两、孜然粒一两、盐六两、白砂糖二两半、蚝油一两、鸡肉香精两钱半、红曲红曲红适量、肉宝王一钱、淀粉三两、芝麻一两、生抽二两、白醋一两。否则用阴极调正器校正阴极针到允许范围内。确保每支阴极针的位置没有偏差后才可以把电场装回设备里。进风口有一个均匀网，如油积较多也需要清洗干净。(注：电场按原位置装入，电场方向不能颠倒)。
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