电炸炉双缸规格可以拿来炸麻花
虽然麻花在这个期间要求的温度并不高,但是热源一定要充足,因为此时是麻花水分蒸发的阶段,需要大量的热量。到了熟化期和着色期虽然温度在不断提升,并不代表这两个阶段是需要高热源的阶段。因为这个期间麻花是水分基本耗尽,掌握在麻花出锅时在160°左右为宜。所以在油炸流水线设计的时候各阶段都应是可以随工艺要求可以调节温度的。所以在
电炸炉双缸规格
电炸炉双缸规格可以拿来炸麻花
虽然麻花在这个期间要求的温度并不高,但是热源一定要充足,因为此时是麻花水分蒸发的阶段,需要大量的热量。到了熟化期和着色期虽然温度在不断提升,并不代表这两个阶段是需要高热源的阶段。因为这个期间麻花是水分基本耗尽,掌握在麻花出锅时在160°左右为宜。所以在油炸流水线设计的时候各阶段都应是可以随工艺要求可以调节温度的。所以在油炸流水线设计的时候各阶段都应是可以随工艺要求可以调节温度的。
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博奥所生产的电炸炉双缸规格豪华外箱设计(不锈钢制作,不仅拥有金属的色泽,美观髙档,更是容易清洗。)、整机结构安全合理、坚固、炉身豪华控制面板、温控功能、增设温度表说明提示、操作方便,发热效能高、升温块、省时省电。博奥厨业愿与您共同发展,携手共创美好未来!买好的电炸炉双缸规格,买放心的电炸炉双缸规格来山东省博兴县博奥厨业有限公司!电炸炉双缸规格整体采用不锈钢制作,具有款式新颖,结构合理,操作方便,升温快,清洁卫生等特点,是快餐店,小食店的设备。
电炸炉双缸规格操作方法
1、附有的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。
2、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把炸篮及护板取出,切断电源,再把控制箱取出,另放于干燥清洁地方,使可提出油锅进行清理。
3、应使用植物油,严禁使用旧油。
博奥厨业始终致力于电炸炉双缸规格的研发、生产和销售,欢迎新老客户莅临选购。
电炸炉双缸规格使用须知
1、本产品锅体内部均标有液位“上”限及液位“下”限,使用时请按照油位“上”“下”限进行加油,油温不得超过200°
2、油炸食品时,非工作人员请勿靠近,以免发生意外。一次性加入食物不得超过1干克,以防止溢油或伤烫。“注意:炸制过湿食物和一次加载过量可能导致意外事故。
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