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平放式洗碗机，是一种洗碗机，被誉为第四代商用洗碗机。清洗方式，无需初洗，无需篮框，餐具形状大小各异一次洗净，符合餐饮行业。具有无需工作台，超大的处理量等特点。
1、 洗碗机的种类有多少？
洗碗机有百年历史，按洗涤方式分：有通用型，有除渣型，有烘干型；按动力源分：
大型洗碗机
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视频作者：南京功茂机电设备有限公司
平放式洗碗机，是一种洗碗机，被誉为第四代商用洗碗机。清洗方式，无需初洗，无需篮框，餐具形状大小各异一次洗净，符合餐饮行业。具有无需工作台，超大的处理量等特点。
1、 洗碗机的种类有多少？
洗碗机有百年历史，按洗涤方式分：有通用型，有除渣型，有烘干型；按动力源分：有蒸汽加热式，有电加热式，有电汽混合式；按规格分：有1一4水箱；按小时洗涤量分：有1500-10000件。
揭盖式洗碗机特点
1、洗涤:全封闭式洗涤，不用抹布，切断菌传播途径。
2、消毒:采用加热及专门的洗涤消毒，以杀大肠杆、、病毒等病菌病毒。
3、烘干:洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。
4、贮存容量:设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。
5、省电、节水、噪声小。
6、市场上还推出了有微电脑控制、气泡脉动水流、双旋转喷臂、传感器检测等功能的洗碗机，消费可根据自己的情况酌情进行选择。
7、揭盖式洗碗机取放餐具方便，顶上的空间能充分利用。
洗碗机的种类有多少？
除渣型洗碗机的特点是什么？
南京功茂机型特点：用餐后的脏碗碟，不需人工除渣清理，直接就能上洗碗机，洗碗机前端有除渣功能，除渣后就自动进入后几道洗涤工序，依次进行初洗、清洗、漂烫工序。
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