熬炼法:通常用于动物油脂加工,动物脂肪经高温熬制后,组织中的脂肪酶和氧化酶可全部被破坏。经过熬炼后的油脂即使有少量的残渣存在,油脂也不会酸败。因此熬炼法在卫生学上认为是较完善的加工方法。但熬炼的温度不宜过高,时间不宜过长,否则会使部分脂肪分解,油脂中游离脂肪酸量。且温度过高容易使动物组织焦化,影响产品的感官性状。 河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来,靠着匠心精神用心制
动物油熬炼设备
熬炼法:通常用于动物油脂加工,动物脂肪经高温熬制后,组织中的脂肪酶和氧化酶可全部被破坏。经过熬炼后的油脂即使有少量的残渣存在,油脂也不会酸败。因此熬炼法在卫生学上认为是较完善的加工方法。但熬炼的温度不宜过高,时间不宜过长,否则会使部分脂肪分解,油脂中游离脂肪酸量。且温度过高容易使动物组织焦化,影响产品的感官性状。 河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来,靠着匠心精神用心制造精炼油设备,和新型的动物油设备,我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节,赢得了国内外顾客的一致好评。
这个设备一整个生产周期下来使用的煤不到一吨,所有非常节能而且节约成本。还有购买我公司设备的人员不用担心生产空间不够大,它的占地面积差不多20平方米就够了。还可以为公司节约人力,由于它的自动化和操作简单,只需要一名工人即可。通过以上的介绍,大家就可以明白我们的炼油锅设备有多么的了。 河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来,靠着匠心精神用心制造精炼油设备,和新型的动物油设备,我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节,赢得了国内外顾客的一致好评
想要降低动物油设备的耗油率的话,一般会采取活性炭和白土混合使用的方法,因为活性炭的含油率较高,所以在使用的时候尽量计算,过多或者过少都不好。 因为臭味物质的挥发,才造成油脂质量非常的差,另一方面试着对油脂进提时,油脂才会出现飞溅的现象。这样都会导致油脂损耗的产生,但总体来说是很少的。河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来,靠着匠心精神用心制造精炼油设备,和新型的动物油设备,我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节,赢得了国内外顾客的一致好评。
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