我们厂是集科研、设计、生产于一体的不锈钢厨房设备厂家,主要产品有厨房冰柜、保鲜冷柜、燃油燃汽炉灶、食品烤箱、蒸饭车、保温工作台、储藏柜、排油烟罩、环保烟罩、 开水器、电饼铛、餐车、存放架、洗涮池等100多个品种,300余种规格型号的不锈钢厨房设备,并代理厨具,西餐用具,机械产品及配件。另外本厂还聘请成立了星级酒店厨房研究开发中心,成功开发了港式、潮式、上海式等系列不锈钢厨房
广州整体厨房设计
我们厂是集科研、设计、生产于一体的不锈钢厨房设备厂家,主要产品有厨房冰柜、保鲜冷柜、燃油燃汽炉灶、食品烤箱、蒸饭车、保温工作台、储藏柜、排油烟罩、环保烟罩、 开水器、电饼铛、餐车、存放架、洗涮池等100多个品种,300余种规格型号的不锈钢厨房设备,并代理厨具,西餐用具,机械产品及配件。另外本厂还聘请成立了星级酒店厨房研究开发中心,成功开发了港式、潮式、上海式等系列不锈钢厨房设备,产量优良,造型美观,适用于星级宾馆、酒店等大型娱乐场所厨房烹调之用,并提供整套厨房设计、顾问服务承接有关厨房的各类工程。
商用厨房设备中烤箱和蒸汽柜使用注意事项
1.操作者应了解电烤箱的工作性能,会使用电烤箱。
2.操作者在使用电烤箱时应检查电烤箱的工作是否正常。
3.电烤箱内温度高时可达300度以上,将烤盘拿出时一定要戴好安全手套,以防烫;
4.操作者在清理烤箱内时,应先断电,断电后烤箱内炉温降低后方可进行清洁,以免烫。
蒸气柜
1.操作者应了解蒸气柜的工作性能,会使用蒸气柜。
2.操作者在使用蒸气柜时应检查是否可以正常工作,是否有蒸气管漏气,或气压不稳等现象,发现后立即通知维修人员检修。
3.操作者在使用蒸气柜时,要保护好双手,蒸气柜内高温度可达100度以上,必须先关闭蒸气,拿好手布,待蒸气热量散出后再取出所需物品。
4.操作者在清理蒸气柜时,要先关闭蒸气阀门,待温度降低后方可清洁。
广州金品厨具是一家集不锈钢厨房设备的开发、设计、生产、销售、安装、维修于一体的综合性酒店用品公司,并协同相关单位从事燃气节能环保产品的研发和生产销售。公司主营设备:厨房设备、酒店厨房设备、商用厨房设备等多种规格型号优良的不锈钢厨房设备,以及制造加工其他优良不锈钢产品。
公司为酒店、饭店、食堂、职工餐厅等商用的厨房工程提供厨房设计方案及施工图。从厨房设计平面流程到厨房的水、电、气、通风等机电及厨具安装详图的二次深化设计提供多方位服务,并依据设计方案编制厨房设备。
广州金品厨具有限公司是一家从事商用厨房设计、制作安装和售后服务于一体的企业,主营:厨房工程设备、白钢货架、水池、中餐炉灶、西餐炉具、电磁炉、食品加工机械、烘焙设备、制冷厨房冰箱、操作台、展示柜、制冰机、咖啡、吧台设备、洗涤消毒设备、米面机械等为主导产品公司。
食堂厨房一般可分为单位员工食堂、写字楼食堂、学校食堂、幼儿园食堂,各个食堂厨房设备配置清单会根据经营者的经营方向(就是设备的质量、等要求和就餐要求)来定制,所以各个食堂厨房设备清单不尽相同。
但一般的食堂厨房都会包含仓库冷库、面点间、主操作间、粗加工间、售饭间、洗消间明档小吃等功能区
职工食堂厨房设备、职工食堂厨房设备清单,食堂的厨房设备需要根据食堂厨房的设计情况来定,不能随意配置。如果随意购置,可能会造成资源浪费或者设备不足,或许是型号不合适,或许是质量太好或质量不好。职工食堂和其他单位、院校食堂差不多,必备设备都有工作台、水池、调理柜、冰箱、货架,其他设备就需要根据食堂的具体需要来配置了。
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