湖北高纯高氮99.999%价格服务至上 武汉中醇化科技公司

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在畜牧行业的应用原理　　

　　液氮即液态氮，利用液态氮的温度极低，冷冻效果好的特点，可以有效的将胚胎和菌冷冻起来，在超低温，比如说是-196℃，-130℃，菌无法正常的进行新陈代谢，这样就可以保存生物活性，供畜牧业人们培养使用。

减少沙状口感　　

　　冰淇淋组织成分里含有乳蛋白质、乳脂肪、乳糖、蔗糖等有机物质，这些有机物来源于动植物，动植物原料由大量细胞构成，冰淇淋的冻结点纯水冰点。由于传统制冷设备冻结时间长，冰淇淋组织内部所形成的冰晶粒度大、分布极不均匀。而液氮冷冻速度极快，由于产品到达冻结终温，使组织内大部分的水分在冻结过程中来不及移动，而在原位置变成微细均匀的冰晶，消除了食用时冰淇淋的沙状感。

使用中罐体检查。在使用过程中，每天都应随时检查罐体的使用情况，发现罐体瓶盖上或上部有水珠和结霜情况，说明罐体质量有问题，应立即停止使用；在罐体无水珠或结霜现象时，可以用手触摸外壳 ，若感觉上部冷，下部热，这也说明罐体质量有一定的问题，即液氮日增损较大，应注意观察，防止液氮耗损，尽量停止使用。