安装厨房排烟设备有什么预防措施
酒店厨房操作人员经常接受防火知识教育，制定酒店厨房防火、用电、用气、用油的管理制度，规范操作方法和程序，防止人为疏忽造成火灾。同时，加强值班制度的落实，大大降低了因不清洗排气管而引发火灾事故的概率。
记住：你不能把火留在厨房里
排烟管发生火灾，火灾原因是厨房用火时人与人分开。提醒各种餐饮场所，尤其是美食街、漂亮餐厅
厨房排烟管道安装
安装厨房排烟设备有什么预防措施
酒店厨房操作人员经常接受防火知识教育，制定酒店厨房防火、用电、用气、用油的管理制度，规范操作方法和程序，防止人为疏忽造成火灾。同时，加强值班制度的落实，大大降低了因不清洗排气管而引发火灾事故的概率。
记住：你不能把火留在厨房里
排烟管发生火灾，火灾原因是厨房用火时人与人分开。提醒各种餐饮场所，尤其是美食街、漂亮餐厅、社会底层餐厅，要完善消防器材。培训操作人员要掌握防火知识，制定厨房用火用电管理制度，保证人不在厨房用火。
厨房排烟设备排烟管道安装注意事项
1.厨房安装排烟管时，支架上不得安装其他zhuan业管道或电缆。
2.制作支架时，按照图纸规定的钢材规格进行更换。
3.风管支架上的所有螺栓孔都应钻孔，不允许气焊。
4.井架上的井架下料应准确，井架中间不得有搭接焊缝。
5.支架安装前，风管的中间线应弹在墙、柱、地板上，然后确定支架的水平位置和标高，以保证安装后风管的水平度和平面中间位置。
厨房排烟管道不通畅的原因及解决办法
1、设计不合理：在装修时预计的就餐人员饱和值现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。在厨房排烟管道排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量；或更换大风量风机。
2、设备陈旧老化：部分厨房设备中的老式排油烟设备排油烟罩老化，导致烟罩漏风，排烟量降低；排烟风机老化导致转速降低，排烟量降低，老式排油烟设备的油烟管道都比较细，因长时间积存油垢又不方便清洗，也同样导致排烟效果不好。检查烟罩、烟道是否漏风，可以缓解一些，如果不行，就有可能是风机的问题了。
3、定期清洗：油烟机在使用一段时间，油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动动能，使电机起动电流加大。长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，这样很容易烧毁电机，定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大—费电。
如何正确安装厨房排烟罩
1、排烟罩安装前的准备
在排烟罩正式安装前，zui好做好下面几方面的准备，以方便油烟机的安装：
预留油烟机插座：油烟机插座位置应该在水电改造时就规划好，一般由于排烟罩的电源线普遍只有1.5米长，所以插座常安装在油烟机的上方80公分的位置预留排风口：排烟罩排风口的大小应根据产品的排风管大小来打。排烟口应该是外口直径大，内口直径小，防止雨水倒灌开箱验收产品：安装前，应按照装箱清单仔细检查产品配件是否，有无损坏。发现问题请与厂商联系更换。
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