茶饮料生产线的生产工艺
生产工艺不同产品和包装形式的液态茶饮料的生产工艺流程是不同的,但是以茶叶为原料的茶浸出液的制备工艺基本一致。其萃取的具体工艺为:从茶叶中萃取茶汤的浓度因为原料、工艺设备、生产的产品不同而各有差异,水与茶叶的比例一般为1~15∶100。由于浓度大易产生白色沉淀,为降低成本及避免成品出现混浊现象,可以用1%的茶叶进行萃取,萃取温度为70~95℃,萃
小型功能饮料生产线公司
茶饮料生产线的生产工艺
生产工艺不同产品和包装形式的液态茶饮料的生产工艺流程是不同的,但是以茶叶为原料的茶浸出液的制备工艺基本一致。其萃取的具体工艺为:从茶叶中萃取茶汤的浓度因为原料、工艺设备、生产的产品不同而各有差异,水与茶叶的比例一般为1~15∶100。由于浓度大易产生白色沉淀,为降低成本及避免成品出现混浊现象,可以用1%的茶叶进行萃取,萃取温度为70~95℃,萃取时间为5~30min,萃取后用250目尼龙布过滤除渣。萃取一般有夹层锅式、篮笼式和咖啡抽取器式三种形式。夹层锅萃取时将热水放入带搅拌器的锅内加热至规定温度投入茶叶,搅拌到一定时间后翻转夹层锅倒出茶萃取液进行过滤。这种形式萃取的温度时间易控制,搅拌出料方便,萃取充分。篮笼式萃取是将放有茶叶的篮笼在热水槽内靠设备吊起放下起到搅拌作用进行萃取,但是萃取不够完全,茶叶渣取出不便,茶叶易产生涩味。咖啡抽取器式萃取即喷淋式,是将茶叶放在网上,用规定温度的热水从顶部喷淋萃取,待茶叶充分浸渍后从底部获得茶汤,该萃取易排渣,但不能搅拌,萃取终点不易判别。
饮料生产线设备维护保养方案该怎么做
饮料生产线从吹瓶机开始,前处理,水处理,灌装机,套标机,箱包机比较简单的而有效的设备维护保养方案,电路、气路、油路及机械传动部位(如导轨等)班前班后要检查、清理;工作过程要巡检,重点部位要抽检,发现异样要记录,小问题班前班后处理(时间不长),大问题做好配件准备.统一全线停机维修,做好易损件计划,提前更换易损件,防患于未然.
饮料机械的优势体现在哪里?
1、对生产效率要求越高越好
灌装机械这样可以降低产品的成本,满足它的交货期。张家港饮料机械高速包装机要求与前道工序要有相关衔接,不需搬运环节,包括控制衔接,整个生产线按生产及包装工序排列要做到倒序启动,顺序停机。如冷灌装生产线从塑料原料自动上线到饮料灌装、大包装码垛全部自动在封闭车间内进行。
2、可适应产品的更新变化
包装机械要具有很高的柔性和灵活性,张家港饮料机械生产线允许在一定的尺寸范围内包装物大小可以变化。因为产品的生命周期远短于设备使用寿命,变更产品及包装不至于更换昂贵的包装生产线。
3、设备常见故障迅速排除
碳酸饮料灌装解决方案预先输入电脑,当设备出现常见的故障时可以自行诊断,亦可实行远程诊断并排除故障。
饮料机械的原理及特性
1、机体结构善,控制系统完整,操作方便,自动化程度高。
2、与物料接触零部件均用不锈钢制造,卫生,易清洗。
3、采用理盖系统,具有完善的喂盖技术及保护装置。
4、设有过载保护装置,能有效保护机器设备及操作者。
5、控制系统具物料水位高度自动控制,卡瓶自动停等装置。
6、采用悬挂式灌装,不同瓶型,瓶子厚簿都可使用。
7、主机采用变频调带控制,可方便地进行生产能力的适应调速。
8、微电数据控制,性能稳定,让操作简单,更人性化。
9、气缸为灌装动力,生产率高,结构简单,便于维修。
10、旋盖部分设有自动打滑装置,拧盖松紧适当。
11、汽水混合采用高强雾化,容压降解常温混合方式,不用冷冻便可达到理想含汽效果。
12、新颖设计,灌装碳酸饮料或不含汽饮料,互不干扰,两都都可达到理想效果