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复合气调保鲜包装机保鲜原理
1．复合气调保鲜包装亦称气体置换包装，国际上称为MAP包装（即Modified Atmosphere Packing）。5KW设备尺寸（参考mm）1350*1380*1500mm设备重量（Kg）400Kg。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体（2-3种气体按食品特性配比混合），对包装
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视频作者：诸城市广元包装机械厂
复合气调保鲜包装机保鲜原理
1．复合气调保鲜包装亦称气体置换包装，国际上称为MAP包装（即Modified Atmosphere Packing）。5KW设备尺寸（参考mm）1350*1380*1500mm设备重量（Kg）400Kg。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体（2-3种气体按食品特性配比混合），对包装盒或包装袋内的空气进行置换，改变盒（袋）内食品的外部环境，达到抑制（微生物）的生长繁衍，减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度，从而延长食品的保鲜期或货架期。
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