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如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租
如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈,选址敲定定要算清楚一笔账。要知道,相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本
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视频作者:杭州百晟源管理有限公司
如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租
如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈,选址敲定定要算清楚一笔账。要知道,相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本更低。选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的“笨”也是的办法。
开个特色餐饮连锁加盟店,店面设计也要做好
开店选址之后就是装修工作了,现代人看外表,开个特色餐饮连锁加盟店,店面设计也要做好。装修的时候不要过于豪华,但是基本的清洁、干净要有,给人们舒适的环境,生意更火!当然这一点其实也不用太上心,加盟总部会有方案给到你,只要按照他们的装修风格定义就好了。菜品要丰富,而且味道一定要好。在一开始的筹备过程中,要做好当地调查,针对当地人的口味,对你店里所卖的菜品进行调整,大众的多卖点,其他的可以作为特色少弄一点。
如果你先做你就是正宗,别人再做就是版,落后你一步
根据自己身状况,挑选出中意的项目,然后再区分出品类,关键看看该品类是否处于上升趋势,做出判断后,自己能否单干,一个新,其实顾客没有我们想对某有多迷恋,只是对品类感兴趣。事实上,效应在一定程度上也是有限的,换个地方可能就没有那么大的吸引力,如果你先做你就是正宗,别人再做就是版,落后你一步。等处于平稳期了,你的动作快一点还能喝口汤,别人或许就得花钱买经验。一旦处于减退期你跑的会更快一些,不至于造成多大损失,还有可能赚一笔不小的转让费。
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