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对于人体来说，不仅可以补充蛋白质和矿物质，提高免力，促进生长，还对体虚的人有辅助的疗作用，所以很多人都对“知了猴”这道菜趋之若鹜。但是，需要注意的是，有一些人是不适合吃“知了猴”的，同时，“知了猴”与一些食物也不能同时食用。“知了猴”是目前已知的人类可以吃的食物里面，蛋白质含量高的一种，是一种高蛋白的食物，而蛋白质含量过高
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视频作者：宁陵县亿鸣金蝉养殖厂
对于人体来说，不仅可以补充蛋白质和矿物质，提高免力，促进生长，还对体虚的人有辅助的疗作用，所以很多人都对“知了猴”这道菜趋之若鹜。但是，需要注意的是，有一些人是不适合吃“知了猴”的，同时，“知了猴”与一些食物也不能同时食用。“知了猴”是目前已知的人类可以吃的食物里面，蛋白质含量高的一种，是一种高蛋白的食物，而蛋白质含量过高，就不是很好消化。所以，在吃“知了猴”的同时，是不适合与其他的一些高蛋白的食物一起吃的，不然就很可能会导致人体出现一些不良的反应，如胀气、打嗝、腹泻这些消良的反应，当然了，仅仅是吃“知了猴”也不能吃太多了，吃太多了也有可能会引起消良，一般来说一次吃个5到8个就差不多了。 次数用完API KEY 超过次数限制
四 、 知了猴谁都能吃吗
知了猴并不是什么人都能吃，知了猴属于高蛋白食物，食用对脏的负荷比较大，因此，脏功能不好的人不能吃太多 ; 知了猴中含有一定的异体蛋白 ，属于过敏原，因此，过敏体质的人不适合食用。
五、吃知了猴的注意事项
1.知了猴中有一种红色的，具有毒性，不适合食用，因此，捉时需仔细的识别。
2.知了猴属于高蛋白食物，因此，在吃知了猴的时候不能吃太多其他生冷性的食物，以免消化良。 次数用完API KEY 超过次数限制
金蝉
金蝉是一种，其一生直至发育成成虫为止，始终生活在阴暗的土壤中，得到大自然的保护。金蝉是一种高蛋白的昆虫，具有很高的营养价值和药用价值。
金蝉的市场需求量越来越大，但由于环境的破坏，树木的砍伐，生存环境遭到严重破坏，加上人为的捉，导致金蝉若虫的自然资源严重枯竭，产量逐年锐减，市场缺口大，价格连年上升，人工规模生产养殖金蝉已成发展趋势。
目前金蝉的人工养殖主要利用林木果树下的空地，投资不大收益却不小。和传统养殖业相比，具有资源广泛、投资量小、饲养便利等优势。 次数用完API KEY 超过次数限制
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