鲜生鲜冰台
工作环境：32摄氏度，65%湿度
精选不锈钢设计
压缩机制冷，智能数字温度控制器
高密度环保隔热层，节能省电
全铜管冷凝、蒸发盘管设计
环保无氟制冷剂R134a
8 mm 钢化玻璃围栏，防护展示一体；
高度可调不锈钢脚
蓝光喷雾冰台让你的食材更有魅力
产品性能：冷藏、保鲜、双温设置，存储
超市冰台图片
鲜生鲜冰台
工作环境：32摄氏度，65%湿度
精选不锈钢设计
压缩机制冷，智能数字温度控制器
高密度环保隔热层，节能省电
全铜管冷凝、蒸发盘管设计
环保无氟制冷剂R134a
8 mm 钢化玻璃围栏，防护展示一体；
高度可调不锈钢脚
蓝光喷雾冰台让你的食材更有魅力
产品性能：冷藏、保鲜、双温设置，存储范围广。良好的密封性能有效控制箱内温度的变化。减低能源损耗。整体造型大方得体岛柜比冷柜的温度相同，一般设定在零下28、30度左右，多数用于商城或超市，用来保鲜速冻食品、肉类、雪糕冰淇淋等食品。
环境温度升高，因冰箱内外温差大，箱体保温层散热速度也会加快，会引起散失冷量多，导致停机时间变短，响应开机时间就会加长，引起耗电量增大。
冷风柜、风幕柜、立柜以及冰台等主要是用来低温保鲜的，主要是制冷，一般包装好带保鲜膜的用着好，当然热空气接触 也有一些冷凝水。喷雾的主要是保湿的，增加海鲜类表面湿度，也有一点降温的作用，蒸发吸热。如果是饭店火锅用的话现在有的冷风柜、风幕柜、立柜以及冰台等带喷雾的，两都需求都满足了，只是成本会高一些，看您的实际情况。
冷冻海鲜冰台
相比冰鲜鸡，冷冻鸡不但营养价值略低，口感也稍差。由于从常温降到冰点以下的过程中，肉制品中的水分会凝结产生冰晶，导致细胞体积膨胀，组织结构遭破坏，引起冷冻变性；肉质在离开冷库解冻之后，化冻的过程也会使细胞部分破损，所含的水分便会析出，使肉质表面干燥，肉纤维变粗，肉色变暗，脂肪组织也会被部分氧化，肉质劣化，因而导致口感变差。
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