广东振兴消防设备有限公司，餐饮厨房设备灭火装置，是目前国内生产灭火装置较好的厂家。餐饮厨房设备灭火装置安装工程
(2)隔离法：将正在燃烧的物质与周围未燃烧的可燃物质隔开，使缺乏可燃物的燃烧停止；
(3)冷却法：将灭火物品直接置于燃烧物体上，降低温度，使燃烧停止，或将灭火物品喷向火源附近的物质，使其不因火焰热辐射而形成新的火点；
(4)化学：化学中断法，是使灭火
餐饮厨房设备灭火装置安装工程
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(2)隔离法：将正在燃烧的物质与周围未燃烧的可燃物质隔开，使缺乏可燃物的燃烧停止；
(3)冷却法：将灭火物品直接置于燃烧物体上，降低温度，使燃烧停止，或将灭火物品喷向火源附近的物质，使其不因火焰热辐射而形成新的火点；
(4)化学：化学中断法，是使灭火剂参与燃烧反应过程，使燃烧过程中所产生的游离基消失，并形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。
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以前厨房灭火系统是指针对厨房建筑本身的灭火保护系统，常见的是烟感、温感检测系统、水淋系统等。因厨房火灾多由灶台用火控制不住，引燃集烟罩和排烟管内的油垢，造成难以扑救的通天大火。所以，厨房的热厨加工设备“灶台、集烟罩、排烟管”就成为厨房的重点保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现“局部重点灭火”的系统称为“厨房自动灭火装置”，它与厨房灭火系统互不干扰的保护对象不同。
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6.厨房设备自动灭火装置的灭火原理如下：
①厨房灶台油锅燃烧后，火焰发出的巨大热量使感温易熔金属拉索脱开；
②感温探测系统将厨房灭火系统的释放装置打开，给灭火剂贮存容器加压，同时动作所有辅助启动或电动的切断装置、报警联动装置；
③液体灭火剂经喷嘴，喷在厨房灶台设备表面、排烟罩、滤油网、排烟管内部，该灭火剂能迅速扑灭油锅内火焰，形成可抑制油料蒸气燃烧的覆盖层，防止油料再燃；
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④当系统药剂喷完约3-5秒后，系统上的阀门自动开启喷水阀，水流通过灭剂管道和喷嘴喷射，迅速冷却和冲洗油料及灶台设备表面。
灭火装置是人们人身安全的，针对不同的火灾类型消防队员会使用不同的灭火器。那你知道灭火器能分为很多种吗？跟着小编一起赶快学习吧。
1.清水灭火器
用于扑灭可燃固体物质火灾，又称甲型火灾或固体型火灾。
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二、安装施工条件
对厨房自动灭火系统的工程设计，需要具备相关设计资质的单位提供厨房设备的平面布置图、烟罩、烟道走向图，如厨房正在使用，需经设计者现场勘察后，才能进行设计。同时也需要水、电、暖通等人员的配合。
对于厨房自动灭火系统中重要部件的选择，要通过固定灭火系统和防火构件质量监督检验中心检测合格。本系统施工图设计文件应经当地消防监督部门审核、抽查、审核批准后方可施工。对设计发生重大变化的图纸，应经原设计单位修改，修改后，应报原评审机构审核后，再进行施工。施工队应待厨房设备、冷却水出口、电源插口安装到位后进场安装施工。
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三、保护厨房自动灭火系统
全自动厨房灭火系统保护装置是由一组炉灶加工设备及相应长度的油烟罩以及烟道入口到烟道防火阀处共同组成的受保护区域。一组热厨处理设备可通过一套厨房烹饪设备自动灭火系统加以保护，一套不足时可由厨房烹饪设备多套纵向分区保护。
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