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杀菌锅的特点
杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,操作简单方便,每
蒸汽杀菌设备定制
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视频作者:诸城振瀚食品机械有限公司
杀菌锅的特点
杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,操作简单方便,每锅产量在120公斤左右,针对产量在每天1000公斤左右,又没有蒸汽锅炉的客户特别实用,耗能低,可以大大降低能耗成本。说起杀菌锅大家或许会很陌生,但是,在生活中我们会与之遇到!不管是在肉食品店买的卤肉,还是商场里买的罐头、真空食品,其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌,以延长保质期。超市里各种商品琳琅满目,袋装的、塑料瓶装的、易拉罐装的,玻璃瓶装的,应有尽有。近些年食品安全问题一直备受大家关注,食品行业也发生了很多关于食品安全的事件,让大家在不安的同时更加注重了食品的安全,食品生产企业要想持续发展,一定要注意食品安全。 杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。诸城振瀚食品设备有限责任公司是厂家批发猪牛羊屠宰设备、切分,生产设备,废水处理、屠宰流水线及各种各样零配件的企业,企业为顾客设计规划、生产加工生产制造、安裝调节、等。具有受热面积大,热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、等各个领域。蒸汽杀菌设备定制

杀菌锅的工作原理
杀菌锅可以分为双层杀菌锅 单锅杀菌锅 双锅并联杀菌锅
一.杀菌锅材质:304不锈钢
杀菌锅的杀菌方式:蒸气杀菌、水浴式杀菌、喷淋式杀菌,用户可根据产品不同进行 选择的杀菌方式
二.杀菌锅加热方式:锅炉通蒸汽,三项电、电气两用
三.杀菌锅也可以根据用户不同需求,支持定做
让您用的放心,买的舒心,售后开心,让您满意是公司宗旨。
1.结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
2 .特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便安全可靠。
四.使用范围
肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌,适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。蒸汽杀菌设备定制
杀菌锅
杀菌锅有锅体、锅盖、打开设备、卡紧块、安全性连锁加盟设备、路轨、杀菌筐、蒸气喷嘴及多个支管构成。杀菌特性:锅盖密封性选用充气硅胶耐高温密封环,密封性靠谱,使用期长。具备遇热总面积大,热、加温匀称、液料烧开时间范围、加温溫度非常容易操纵等特性。杀菌锅应用领域杀菌锅关键用以罐头(如:肉类食品、鱼种、蛋类食品、蔬菜等罐头)及必须高溫杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶子罐头、蒸煮袋等)。尤其合适罐头类(如香肠、蒸煮袋装鸡、德州扒鸡、纯牛奶等)。被广泛运用于食品、乳制品行业等各行各业。
杀菌锅的使用价值杀菌锅能够增加食品的保质期,需对食品开展高溫短期内杀菌或杀菌,既消灭食品中很有可能的病原菌,又维持食品的关键营养元素及食品的香气不受损。杀菌后的食品因为可在常温状态运送,商品流通的行业成本费大幅度降低。而产品的保存期长,可运用原产地的新鮮原料在本地开展大批生产加工,以得到高质量、成本低的商品、更能够依靠时节差和地域差扩张市场销售面,进而得到巨额盈利。5、随后根据冷水泵向釜内引入冷却循环水,完成对釜内产品的减温。蒸汽杀菌设备定制
(5)我厂的不锈钢杀菌锅小车轨道都是SUS304不锈钢折弯的,而其他很多厂家使用的是角钢,角钢是结构钢,材质不是304的。(6)我厂的杀菌锅配套的小车、托盘、盘子都是SUS304的;很多厂家的都是201材质的。(7)我公司电器半自动、电脑半自动、电脑全自动等几种控制方式的杀菌锅都具有两套控制系统,电动手动双保险,安全性能更高;而其他很多厂家只有一套控制系统。(8)焊条为304不锈钢,保持所有板材为不锈钢,焊口也不易生锈,不会影响使用寿命。(9)我公司杀菌锅都配有压力容器证件,我公司有生产压力容器资质;有的厂家:上罐比下罐小,产生的额水量不足以覆盖产品,不能完全杀菌。很多厂家都不具有这个资质,所销售的杀菌锅的压力容器证件都是借的别的厂家的,贴牌的,质量得不到保障。蒸汽杀菌设备定制
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