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发酵罐的结构特性
发酵罐一般采用顶入式搅拌设备,发酵罐的主体材料一般为不锈钢。由于发酵过程会产生大量的热量,发酵罐中常设有盘管、列管或罐外盘管来进行换热。搅拌器为多层浆:底层一般为圆盘径向涡轮,上面几层为轴流式搅拌器。
微生物培养过程的不同阶段对氧的需求是不同的,一般在发酵中期需氧量是zui高的,后期
种子罐价格
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视频作者:北京市静鑫通茂机械设备有限公司
发酵罐的结构特性
发酵罐一般采用顶入式搅拌设备,发酵罐的主体材料一般为不锈钢。由于发酵过程会产生大量的热量,发酵罐中常设有盘管、列管或罐外盘管来进行换热。搅拌器为多层浆:底层一般为圆盘径向涡轮,上面几层为轴流式搅拌器。
微生物培养过程的不同阶段对氧的需求是不同的,一般在发酵中期需氧量是zui高的,后期的需氧量比较小。因此发酵罐搅拌装置多采用变频调速,可根据生产工艺要求调整运行转速,同时也有利于节能。减速机采用皮带或者齿轮传动,由于好氧发酵的转速较高,罐体的高径比比较大,轴的摆动也比较大,为了搅拌的稳定性,需要在罐内设置中间轴承或底轴承。为了防止染菌,罐顶搅拌密封结构常采用单端面干磨机械密封。
发酵设备的整体结构
1.发酵设备的罐体一般为单层和双层结构。单层由加热管直接加热,虽然液体在流动,但不排除烫一些细菌,并且在灭菌过程中可以容易地去除培养基的材料。双层被间接加热,因此是安全的。目前,有些是内部加热,外部材料太薄,只能用于冷却,加热管应该放在外层,所以液体发酵设备需要更高的罐料。
2.过滤器结构,微孔膜折叠空气过滤器元件,目前由所有发酵设备制造商从过滤器元件公司购买。滤芯干净卫生,在湿热条件下可以消毒、干燥、更换和拆卸,易于清洗。
3.在冷却模式下,单层罐结构由内盘管冷却,冷却面积小,速度慢。夹层冷却双层罐结构冷却面积大,速度快。还有三层储罐,相对较少,通常用于寒冷地区。
4.培养灭菌时间控制是自动定时温度控制。温度控制的精度不同,有些温度精度为1度,有些精度为0.5度,精度为0.1度。事实上,液体细菌的产生是为了确保完全灭菌、冷却、安全接种、无菌气体供应和恒温培养。
5.消毒方法,一种是去除过滤器,放入高压锅中消毒,然后在火焰的保护下对接,这使得操作麻烦,增加了污染的可能性。另一种更好,过滤器和罐体由罐体蒸汽一次灭菌,操作简单安全。
6.目前,有两种接种方法,一种是固体接种,通过接种箱用无菌水稀释(增加了初级污染的可能性),然后在火焰下通过大型接种箱。另一种是液体摇瓶菌株,它通过摇瓶上的橡胶软管与火焰下的阀门开口( 1cm )对接,然后熄灭火焰并将其放入罐中。
发酵罐结构构成
静鑫通茂机械生产的发酵罐设备经数家工厂使用均达到了令人满意的效果,产品的令用户交口称赞。满足了客户需求。公司承立一来,一直秉承用户至上的原则,竭力的为客户所想。
液体发酵罐主要由罐体、夹套、搅拌系统三大系统构成,另设夹套或盘管、传动装置、轴封装置、保温介质、支撑、发酵取样放料阀、冷却液进出口、温度传感器接口、PH自动控制系统、压力传感器、空气呼吸器、CIP接口等组件。
罐体一般采用SUS304/SUS316L高等级不锈钢材质,内筒壁采用机械抛光或电解镜面抛光,外筒壁采用304全焊接结构保温,外表面采用镜面或亚光处理;筒体对外连接口采用卫生快开接头,安全卫生无死角,符合GMP卫生标准。
静鑫通茂机械设备有限公司本着多年的发酵罐设备行业经验,专注产品研发定制与生产,的生产设备和技术,建立了严格的产品生产体系。
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