有机产品是指生产、加工、销售过程符合有机产品标准，获得有机产品认证证书，并加施有机产品认证标志的供人类消费、动物食用的产品。认证标志是指证明产品生产或者加工过程符合标准并通过认证的专有符号、图案或者符号、图案以及文字的组合。获得有机产品认证的企业可以通过方圆申请有机标签或有机码，加施了有机标签或有机码的产品，才可以在产品包装上标识“有机”或英文“Organic”字样。食品认
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有机产品是指生产、加工、销售过程符合有机产品标准，获得有机产品认证证书，并加施有机产品认证标志的供人类消费、动物食用的产品。认证标志是指证明产品生产或者加工过程符合标准并通过认证的专有符号、图案或者符号、图案以及文字的组合。获得有机产品认证的企业可以通过方圆申请有机标签或有机码，加施了有机标签或有机码的产品，才可以在产品包装上标识“有机”或英文“Organic”字样。
食品认证机构已经认证该食品的生产、加工、储存、运输和销售点符合标准，认证涵盖种植、养殖和加工的全过程。
我国有机产品认证工作由认监委授权24家认证机构具体执行，每个认证机构都有各自的有机产品标志。而也有统一的有机产品标志。认证的一般程序包括：生产者向认证机构提出申请，提交符合有机生产加工要求的认证材料，认证机构对材料进行审查，并在现场检查后予以批准。
食品认证机构已经认证该食品的生产、加工、储存、运输和销售点符合标准，认证涵盖种植、养殖和加工的全过程。
种子图形周围圆润自如的线条象征环形的道路，与种子图形合并构成汉字“中”，体现出有机产品植根，有机之路越走越宽广。同时，处于平面的环形又是英文字母“C”的变体，种子形状也是“O”的变形，意为“China Organic”。
认证机构的人员如与操作方有任何家庭或是业务（贸易或咨询）的关系，应签署协议声明不介入任何与该操作方有关的决定或检查活动。
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