大型烤炉直销
烧烤店在选择烧烤炉时与家用是有很大的区别的,所选择的商用烧烤炉要符合店内需求,这样才能发挥烧烤炉的作用。那么烧烤店选择商用烧烤炉应考虑哪些因素呢?
1、商用烧烤炉的大小
因为烧烤店的客流比较大,所以在选择商用烧烤炉时一定要考虑它的大小问题,太小的话烧烤量太少,无法满足客户的需求,等待时间过长,会对商家产生影响,失
大型烤炉直销
大型烤炉直销
烧烤店在选择烧烤炉时与家用是有很大的区别的,所选择的商用烧烤炉要符合店内需求,这样才能发挥烧烤炉的作用。那么烧烤店选择商用烧烤炉应考虑哪些因素呢?
1、商用烧烤炉的大小
因为烧烤店的客流比较大,所以在选择商用烧烤炉时一定要考虑它的大小问题,太小的话烧烤量太少,无法满足客户的需求,等待时间过长,会对商家产生影响,失去客源。烧烤炉太大,会形成浪费,经济开销相对要增大。所以一定要选择一个合适大小的商用烧烤炉。
商用烧烤炉在近几年发展速度特别快,在各个烧烤店基本都能见到。那在利用商用烧烤炉时候,我们应该怎样使用才能烤出健康食物呢?
一、千万不要把烤肉酱放得太多:一般在烧烤前,烤肉一般已用酱油腌制,而烤时又需加入许多烤肉酱,这样会导致吃下过多盐分,对身体极为不利。
正确的方法:
1.用低盐酱油腌制,如此就不需再使用烤肉酱;
2.烤肉酱在使用前先加饮用水稀释,如果因此太稀而不好沾附,可加点儿太勾芡。

馕坑烤肉是用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制的。1.先把羊肉切成大约拳头大小的块,用鸡蛋、、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊,均匀地抹在肉块上,贴入馕坑内壁,烤半小时左右即成。2.将新鲜肥嫩的羊肉切成约拳头大小的块待用,用鸡蛋、、胡椒粉、孜然、盐、面粉等十几种调料和香料混合拌成糊状,并均匀地涂抹在肉块上,腌制一个小时,然后将涂抹好的肉块串起来,贴在炽热的馕坑壁边,焖烤半小时左右即熟。

1. 杜绝油烟,有害物质:烤炉巧妙设计,使油、火分离,避免与明火接触,并运用高温和暗火,另外加上得密闭式焖烤技术,烤出来的产品外酥里嫩!符合环保要求。
2. 价位合理,客户购买无压力。
3. 操作简单,无需烧烤师付,又省下一笔人工费。
4. 节 能,采用密闭式闷烤,热量不流失,可节约木炭35%左右。
5. 烤 制 快,由于热量不流失,炉内温度可达450度左右,食材在短时间内就可烤熟

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