月饼一词早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是'四时皆有，任便索唤，不误主顾'。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著0名文人苏东坡留有'小饼如嚼月，中有酥和饴'的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。杏花楼真诚与您相伴杏花楼有着40年的月饼加工生产经验，对产品的追求更是精益求精。
企业福礼月饼
月饼一词早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是'四时皆有，任便索唤，不误主顾'。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著0名文人苏东坡留有'小饼如嚼月，中有酥和饴'的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。杏花楼真诚与您相伴杏花楼有着40年的月饼加工生产经验，对产品的追求更是精益求精。
月饼礼盒的质量要求
1.色泽：表面金黄油润，圆边浅黄，底部没有焦斑。
2.形状：平整饱满，呈扁鼓形，没有裂口和漏底现象。
3.酥皮：外表完整，酥皮清晰不乱，没有僵皮和硬皮。
4.内质：皮馅厚薄均匀，无脱壳和空心现象，果料切块粗细适当。
5.滋味：饼皮松酥，有各种馅料的特有风味和正常的香味，无哈喇味和果皮的苦味或涩味。
选购月饼看什么
1、商标，买月饼时应选择正规生产厂家的产品。
2、生产日期和保质期，检查包装是否完整。
3、月饼表面是否有明显的油腻感，月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和 霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，月饼表皮呈金黄色均匀，月饼表皮硬实不露馅、不变形，月饼表面花纹、字迹清晰，掰开月饼看馅料：馅料细腻，致 密，无肉眼可见杂质。如果是蛋黄莲蓉馅，则蛋黄应完整，与馅料接触的界面应较清晰。蛋黄呈大红或金黄色。如何选购月饼琳琅满目的月饼让人爱不释手，但质量好坏还是消费者终选择的决定性因素，如何选择月饼。广式月饼皮薄馅大，皮的厚度一般不超过2mm。
去哪批发月饼 杏花楼满足您的需求
在苏州的话去哪批发月饼好些呢，这个问题其实不难回答，因为如果您问一下周边的人，大部分的人都会向您推荐杏花楼，因为在杏花楼这是个让消费者认可的好厂家。好厂家不仅仅体现在月饼的上，我们的服务也是客户很是认可的一方面。
如果您对杏花楼的实力还有所怀疑的话，那您不妨到杏花楼实地考察一番，看一看我们的生产环境，感受一下我们工作人员而热情的服务，相信当您再次碰到“去哪批发月饼”这个问题的话，您定会优先想到杏花楼的。
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