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冷库安装设计中应该考虑的问题1、制冷压缩机的能量调节:随着库温的下降,冷库所需的制冷冷量也会变小,安装有能量调节的压缩机可根据负荷的变化调节压缩机的能量输出,可以减少耗功。 2、制冷压缩机电机的变频控制 3、温性能考虑:冷库保温材料是阻隔温度的传热速度,不是的不传热,所以保温材料的密度和保温材料的结
速冻隧道冷库造价
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冷库安装设计中应该考虑的问题
1、制冷压缩机的能量调节:随着库温的下降,冷库所需的制冷冷量也会变小,安装有能量调节的压缩机可根据负荷的变化调节压缩机的能量输出,可以减少耗功。
2、制冷压缩机电机的变频控制
3、温性能考虑:冷库保温材料是阻隔温度的传热速度,不是的不传热,所以保温材料的密度和保温材料的结构是阻隔温度的关键,保温传热慢,就等于冷量损失慢,那么压缩机工作时间相对就短,相对耗功也就少。所以建议采用闭口发泡的聚氨脂作为冷库的保温板,这样更能起到保温的效果。

冷库消除冷藏中异味的方法
1.冷藏时产生异味的原因
所谓异味,就是指烹饪原料和食品在冷藏库中在外界因素的影响下,通过理化变化,产生异味。 随着时间的流逝,这种气味会附着在冷库的墙壁,天花板,设备和工具上。 上。
冷藏库中的异味通常是由于以下原因:
1)进入食物之前,冷藏库中有异味。
2)食物进入冷藏室之前变质,例如变质的鸡蛋,肉,鱼等。
3)存放鱼的冷藏室以及肉,蛋,水果和蔬菜等食物未经清洗就被存放,导致气味被并恶化。
4)冷藏库通风不良,温度和湿度过高,导致霉菌繁殖并产霉的气味。
5)冷库的制冷管道泄漏,制冷剂(氨)腐蚀食物并产生异味。
6)冷藏库中的温度不会下降,从而导致肉变质和腐烂并产生变质的味道。 这种情况通常发生在鲜肉没有冷冻或完全冷冻然后转移到存储中时。
7)不同气味的食物被存放在冷藏室中,导致食物气味相互。

冷库怎么样更加节能
合理使用空间
冷藏间的耗电量是按冷藏间耗冷量的多少来计算的,一般包含两部分:一是货物冷却和冷藏时的耗冷量;二是冷藏间自身及操作管理的耗冷量。节约用电的关键在于冷藏间的使用率,使用率低的冷藏间耗冷多,耗电也就多。在实际操作中,因为所装备的电动机功率是按该机制冷才能选定的,也就是仓库的耗冷量小于制冷机的制冷才能。冷库在淡季运行时,因为冷藏间存放的货物较少,运转是大马拉小车,浪费了电能。因而,在淡季时可将几个冷藏间内的货物按储藏温度及时并库,以削减能耗。

定时放油、除垢和放空气
介绍,当蒸腾器盘管内有0.1mm厚的油膜时,为坚持设定的温度要求,蒸腾温度就要下降2.5℃,耗电量添加10以上;当冷凝器内的水管壁结垢达1.5mm时,冷凝温度就要比本来的温度上升2.8℃,耗电量添加9.7;当制冷体系中混有不凝聚气体,其分压力值达到0.196MPa时,耗电量将添加约18。由此可见冷库制冷体系定时放油、除垢和放空气的重要性。

(作者: 来