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柠檬酸钙不是从柠檬里提取的。柠檬酸、苹果酸等只是有机酸的名字而已,与同名水果没关系,都是合成的。我们吃的钙片,都是钙盐,是酸根+钙离子,碳酸是机酸,柠檬酸、苹果酸是有机酸,有机酸钙比无机酸钙吸收好,对胃肠刺激小。大自然食品有限公司主要生产柠檬酸钙,柠檬酸钾等食品添加剂,产品出口海外,保证质量,欢迎广大新老用户来电咨询。
出口食品级柠檬酸钙
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视频作者:大自然食品科技有限公司
柠檬酸钙不是从柠檬里提取的。柠檬酸、苹果酸等只是有机酸的名字而已,与同名水果没关系,都是合成的。我们吃的钙片,都是钙盐,是酸根+钙离子,碳酸是机酸,柠檬酸、苹果酸是有机酸,有机酸钙比无机酸钙吸收好,对胃肠刺激小。大自然食品有限公司主要生产柠檬酸钙,柠檬酸钾等食品添加剂,产品出口海外,保证质量,欢迎广大新老用户来电咨询。
柠檬酸钙的作用和功效
众所周知,钙对于人体的帮助相当大,对于骨骼与牙齿健康神经传输方面扮演很重要的角色。柠檬酸在此时则是能够进行脂肪分解,维持酸碱平衡的食品风味酸络合剂,两者相结合能够带来的好处就相当大了,能够加速脂肪的分解,消除人体的疲惫感,让你不用担心一直死气沉沉。与此同时,柠檬酸钙具有抗1凝血的好处,预防心脑血管疾病。由此可见,柠檬酸钙属于真正食品级别的钙强化剂,吸收效果显而易见,对于缺钙的人来说它是补钙的利器,不用担心吸收不够好,也不用担心补钙之后效果不够明显。
另一种食用柠檬酸提取方法为柠檬酸膜滤色谱提取法,膜滤色谱法需要进行膜滤、离交、色谱、浓缩结晶等步骤在提纯过程中需要专门的提纯设备,并且需要消耗酸、碱、树脂等原辅料;高纯度碳酸钙的制备过程涉及盐酸酸解、过滤、再沉淀等工序;因此这种柠檬酸钙的制取方法在耗能及消耗原辅料较多的同时,会产生固体废料石膏或其它污染物,因此现有技术生产高纯度柠檬酸钙盐成本投入高、工序复杂且污染物排放多。
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