单拿这个小菜店来说,面积在15平米左右,老板有上游供应链资源,并采用全家老小联动的方式进行经营,老板父亲负责在基地种植,老板负责采购、老板母亲负责称重收银,老板娘负责店内陈列打理和配送,店里还可以看管他们的小孩。
全家出动,守护小店,对待顾客需求可谓不遗余力,特别是愿意在价格上让利。菜品上,多是到本地农场基地现采现摘,拿的一手货。特别是当季食材,一应俱全。
有了良好
农贸追溯报价
单拿这个小菜店来说,面积在15平米左右,老板有上游供应链资源,并采用全家老小联动的方式进行经营,老板父亲负责在基地种植,老板负责采购、老板母亲负责称重收银,老板娘负责店内陈列打理和配送,店里还可以看管他们的小孩。
全家出动,守护小店,对待顾客需求可谓不遗余力,特别是愿意在价格上让利。菜品上,多是到本地农场基地现采现摘,拿的一手货。特别是当季食材,一应俱全。
有了良好的上游供应链,主打口感较好的本地菜,价格又比菜场便宜,这样的小菜店俘获了周边经常买菜的小区居民,习惯在小店里挑挑拣拣,沉浸式购物。
依托现有市场资源,将农贸市场打造成高标准、高质量的、智慧、管理规范、方便实用的性3.0+智慧菜市场,利用物联网、云计算、大数据支撑下的“智慧菜场”,不仅解决了食品溯源、短斤缺两、智能电子支付等问题,更能通过数据在市场管理方、经营者、和消费者之间的传播与运用,实现相互联动,相互监督,相互制约,共同促进食品安全新格局,保障消费者舌尖上的安全。
其中关键除了整体的环境和基础设施大变样外,令人惊喜的是市场的智慧化软硬件改造。不仅市场上每个商户摊位都统一配置安装的商户公示屏,同时整个市场更采用的智慧农贸信息化管理平台,比如智慧农贸市场管理系统。智慧农贸商户信用信息公示系统。其中运用智慧农贸管理系统,可以管理市场信息、商户信息、物业信息、招商信息以及活动信息等等,让运营管理可视化,服务操作数字化,告别以往落后的人工管理模式。与此同时,运用智慧农贸商户信用信息公示系统,消费者可以实时查看每个商户的姓名、营业执照、每日菜价等信息,而且还能通过商户电子屏上的二维码进行点赞、评价和投诉,给商户打分。不仅消费买菜更放心,而且整体体验更有趣。
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