也可使用空调，空调是以对流方式将热气冷却之后在放出的而这个过程中因污染严重，大部分烧烤店不开空调，我们的烤炉不仅可以防止空气污染，也有效的净化部分的空气，所以开电扇和空调不会污染空气．因自身可净化空气非常清洁卫生，不会蹦油到客人的衣物上不会有油味，使客人在整洁，舒适的气氛中享用美食．排烟管道都在明处，清洗维修方便简单。配置火力调节钮，可根据需要对火力大小和烧
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也可使用空调，空调是以对流方式将热气冷却之后在放出的而这个过程中因污染严重，大部分烧烤店不开空调，我们的烤炉不仅可以防止空气污染，也有效的净化部分的空气，所以开电扇和空调不会污染空气．因自身可净化空气非常清洁卫生，不会蹦油到客人的衣物上不会有油味，使客人在整洁，舒适的气氛中享用美食．排烟管道都在明处，清洗维修方便简单。配置火力调节钮，可根据需要对火力大小和烧烤过程进行自主调节，不易煳盘，正常食用时无需换盘，且可以自主烤制各种食物。
一、平时烤炉的保养:
1、烧烤炉要保持干净,不要有烧烤的残余食品或者炭灰﹨油脂
2、将烧烤炉安放在通风﹨干燥的地方
3、盖上烧烤炉罩
4、不要在烧烤炉上压重物
5、烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈
二、烧烤炉使用前
1、清洁烧烤炉火,上紧所有螺丝.烧烤过程中烧烤炉会发热变形,如果安装不正确和牢固,烧烤炉变形将更加严重,见有可能影响烧烤的效果.
2、在烤网上涂抹一层食用油,以防实物粘在烤网上,而且清洁也将更加简单
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6. 水 蒸 汽，巧妙加入水蒸汽成分，烤制过程中，水蒸汽全程保护食材，令食材鲜嫩，烤制出的食品不干、不柴。
7. 功能多样，集熏、闷、蒸、烤于一体。
8. 样式，设备外观、新颖，能起到很好的聚众效果。
9. 四季经营，夏天在室外，冬天在室内，移动方便，设备，推到哪里都可以。
10. 烤制多样，烤兔子、烤羊肉、烤猪肉、烤牛肉、烤鱼、烤虾、烤螃蟹、烤水果、烤蔬菜、烤包子、烤馒头、烤鸽子、烤鹌鹑、烤鸡、烤鸭等。
有一种自动烧烤机本身并不使用木炭进行烧烤，而是采用电烤的模式，跟考本身就不容易产生油烟，再配合吸油烟机等设备，在烧烤制作过程中，基本上是不会产生油烟的。现在大部分自助烧烤店都是采用电烤烧烤的模式，会配以电烤炉烧烤机。这种电烤烧烤制作烧烤非常，而且即使烤的时间较长也不会产生食品烤糊的现象，这样能够产生致病物质和致癌物质的几率就非常低，是相对比较安全的一种烧烤。
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