餐桌的大小要与环境相称，桌面应是耐热、的材料，餐桌椅的高度配合须适当，应避免过高或过矮的餐椅。 餐桌的形式以桌面形式分主要有矩形桌与圆形桌两大类，矩形桌包括正方桌、长方桌、多边桌等，圆形桌包括圆桌、椭圆桌等。以支撑桌面的结构分主要有独柱支撑式、双片支撑式、四脚支撑式等几种。
餐椅一般不设扶手，这样在用餐时会有随便自在的感觉。但也有在较正式的场合或显示主座时使用带扶手的
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餐桌的大小要与环境相称，桌面应是耐热、的材料，餐桌椅的高度配合须适当，应避免过高或过矮的餐椅。 餐桌的形式以桌面形式分主要有矩形桌与圆形桌两大类，矩形桌包括正方桌、长方桌、多边桌等，圆形桌包括圆桌、椭圆桌等。以支撑桌面的结构分主要有独柱支撑式、双片支撑式、四脚支撑式等几种。
餐椅一般不设扶手，这样在用餐时会有随便自在的感觉。但也有在较正式的场合或显示主座时使用带扶手的餐椅，以展现庄重的气氛或使人感觉坐得舒适一些。 餐椅是餐桌的配套家具，主要围绕餐桌布置，它与餐桌所占的空间(除过道)是随就餐人数及不同餐桌座位的排列形式而异。 通常90cm×90cm的四人桌必要空间在2locm×210cm之间； 180cm×80cm的六人桌所占空间约在310cm×225cm之间； 直径120cm的餐桌所占空间约需直径260cm的范围。 120cm×75cm的四人桌需要空间大约在225cm×170cm之间。
餐厅家具选择注意事项
了解餐厅家具的材料，在餐饮行业的使用中，材料的性是很关键的，一定要选择通过商品用途测试的家具，同时还要避免昂贵的家具修理和维护费用。一般来说，木质的家具会帮助打造餐厅的布局和空间氛围的营造;金属的家具材质比较坚硬，会比较;而塑料的家具有多重多样的形式，也可以实现不同的功能。随着家具市场的不断发展，更多的互相结合的材质具有更加坚固又不失设计感的特点，大大增加了设计师的可选择性。
餐饮家具选购技巧：为了使用方便与实用，我们还需要考虑下餐饮家具的形状与材质。目前家居餐饮家具常以圆形跟方形两种比较常见，圆形象征一家团圆，方形象征公平与稳重。对于材质的选择常以木质为主，不仅绿色环保，同时还给人一种返璞归真的效果。
注意餐饮家具的摆放位置与细节，一般不宜正对大门，同时需注意餐饮家具的气味是否过重、间距的大小及桌面的高度等。
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餐厅家具摆设餐厅家具摆放重要的就是方便、便于清洁。在餐厅家具与家具之间应留出足够的空间，餐厅家具与餐厅的格局应紧密联系。餐饮柜陈列的各式美酒或饮料，是餐厅的一道不可或缺的风景线，餐饮柜的摆放以不妨碍餐厅通道的顺畅为原则。
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