消泡剂的消泡机理:具有概括性的消泡机理典型的具有概括性的消泡机理是Robinson消泡机理和罗斯假说。其中Robinson机理是罗斯假说的基础,它主要强调了消泡剂破坏泡沫的排液和Marangoni效应实现消泡;罗斯假设是在消泡剂颗粒为非可溶小滴物质的基础上进行的,而实际上有的消泡剂产生消泡作用是在溶解状态下进行的,所以罗斯假说的消泡机理并不。
消泡剂的漂油问题:由于消泡剂不是溶解
食品消泡剂生产厂家
消泡剂的消泡机理:具有概括性的消泡机理典型的具有概括性的消泡机理是Robinson消泡机理和罗斯假说。其中Robinson机理是罗斯假说的基础,它主要强调了消泡剂破坏泡沫的排液和Marangoni效应实现消泡;罗斯假设是在消泡剂颗粒为非可溶小滴物质的基础上进行的,而实际上有的消泡剂产生消泡作用是在溶解状态下进行的,所以罗斯假说的消泡机理并不。
消泡剂的漂油问题:由于消泡剂不是溶解在体系中,而是分散在体系中,所以消泡剂在体系中的分散均匀度就显得至关重要。当消泡剂均匀分散在体系中时,对体系的透明度影响小,团聚成较大颗粒的时间比较长,能在体系中保持相当长的时间;当消泡剂在体系中没有分散均匀,而是以很多小颗粒团聚在一起时,一方面会影响体系的透明度,另一方面会使消泡剂团聚成大颗粒的时间变短,这就导致消泡剂加到体系后出现浑浊,隔天漂油。为了避免漂油可采取的方法有:将消泡剂的添加顺序往前移;在加到体系之前行稀释,稀释剂可以是水或是体系中的表面活性剂。

消泡剂使用过程中常见问题:
消泡剂抑泡时间的问题
消泡剂中硅油的性质决定了消泡剂的抑泡时间。硅油含量的多少决定了消泡剂在体系中的使用时间长短。消泡剂粒径的大小决定了消泡剂的耐过滤性,粒径太大或者消泡剂搅拌不够充分都有可能导致消泡剂被过滤掉,污水处理中一般用的污水处理消泡剂就会经过很多次过滤,如果在过滤中将消泡剂过滤走,这样对消泡和抑泡都会产生影响。
消泡剂的失效问题
酸碱稳定性问题,如果消泡的耐酸碱性不好导致硅油分解,从而导致消泡剂失效;某些化学成分使硅油溶解到体系中,这样消泡剂不再有消泡的作用,而是作为一个表面活性剂存在体系中,体系的泡沫会比没加消泡剂的时候更多。
正确使用消泡剂可以起到事半功倍的效果,市场上的消泡剂种类繁多,常见的有发酵用消泡剂、污水处理消泡剂、有机硅消泡剂、纺织印染消泡剂、聚醚消泡剂等。所以必须根据行业选择合适的消泡剂,只有这样体现出来的效果才会更加的明显。
有机硅消泡剂的优点
①应用面广:由于硅油特殊的化学结构,对各类物质的不溶性,因而应用面广,既可使用水性体系消泡,又可在油性体系中使用。
②表面张力低:硅油比水及一般起泡液的表面张力都小,高活性,消泡性能好。
③热稳定性好:以常用的二硅油为例,它长时间可耐150℃,短时间可耐300℃以上,就确保了有机硅消泡剂可在广阔的温度范围内使用。
④化学稳定性好:硅油的化学稳定性很高,很难与其它物质发生化学反应。因此,只要配制合理,有机硅消泡剂允许在含酸、碱、盐的体系中使用。
⑤消泡力强:有机硅消泡剂不仅能有效地破除已经生成的泡沫,而且可以显着地抑制泡沫,防止泡沫的生成。它的使用量很少,只要加入起泡介质重量的百万分之一(1ppm),即能产生消泡效果。不但成本低,而且不污染被消泡的物质。
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