野炊非常实用的烧烤配方 羊肉:精选羔羊肉烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、盐、味精火候:旺火烧制过程:将肉放在火上烤至变色,刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐,继续烧1分钟洒味精,中途多次刷油,快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。zui后烧制成功。2、不要在草地上直接使用烤炉,高温会土地寸草不生,小草也有生命
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野炊非常实用的烧烤配方 羊肉:精选羔羊肉烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、盐、味精火候:旺火烧制过程:将肉放在火上烤至变色,刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐,继续烧1分钟洒味精,中途多次刷油,快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。zui后烧制成功。2、不要在草地上直接使用烤炉,高温会土地寸草不生,小草也有生命哦。福州烧烤食材配送
烤牛排:将冈第斯牦牛排从包装取出,正背面涂上其配带的酱料包,也可以根据自己的口味适当加一些调料。待炉火处于中火与猛火之间,将牛排放在烤网上,盖上炉盖。牛排正反两面各需烧烤10-20分钟,其间用刀按纹理在牛排。来说说重点了,这里有专门的绿色烧烤长廊,在露天的环境下,烧烤的香味混合着泥土和草木的气息,耳边是虫鸣鸟叫,在这样惬意的环境下烧烤,少不了要食欲大增吧。待到浓浓的肉香不断挑战我们的味蕾时候,zui后将剩下的酱料包淋在牛排之上,即可美美的享受一顿高大上的牛排大餐!
户外烧烤必须知道的流程,让您尽享美味烧烤!
a.在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟,(如果选用的是“源古”神奇yi燃炭,则无须添加任何助燃剂)。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。根据多年组织同学聚会的经验,源古向大家介绍一下组织聚会的基本情况:首先30人-50人的中等班级同学聚会,至少需要3-5人牵头,包括联络组、活动组、生活组、财务组,全i面、系统地制订活动方案,以及聚会的组织、联络和接待工作。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。
b.木炭开始燃烧,伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开,将手置于烤网上方,手有炙热感。
c.将需要烧烤的食物均匀摆在烤网,力争各处食物受热均匀。
d.烧烤过程中按需要对食物的位置作调整,以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边,否则将很难烤熟并有可能烤焦。
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