海鲜蒸柜应用行业编辑1、餐饮(茶餐厅、西餐厅、中餐厅、饭店、酒楼等)
2、单位食堂(企业单位、机关、学校、工厂、医院、、酒店、宾馆等)
3、火车、轮船等商用厨房
4、食品加工(蒸饭、蒸菜、蒸鱼、蒸肉、蒸海鲜等)
蒸柜让蒸米饭变香的办法。加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,商用智能蒸柜,按1.
多功能蒸柜
海鲜蒸柜应用行业编辑1、餐饮(茶餐厅、西餐厅、中餐厅、饭店、酒楼等)
2、单位食堂(企业单位、机关、学校、工厂、医院、、酒店、宾馆等)
3、火车、轮船等商用厨房
4、食品加工(蒸饭、蒸菜、蒸鱼、蒸肉、蒸海鲜等)
蒸柜让蒸米饭变香的办法。加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,商用智能蒸柜,按1.5公斤米加2-3毫升醋的份额放些食醋,可使米饭易于寄存和防馊,并且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
电磁蒸饭柜产品特点
全自动微电脑监控,无需人看管,省心省力。蒸制时间温度可自行设置,不同食品,不同环境,均可适用。
蒸制时间和温度自动显示,蒸柜工作状态一目了然。
使用成本极低,仅为同规格燃油蒸柜的70%。
蒸米饭、蒸面食、蒸海鲜任意切换,适用范围更广!
耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封更牢固。
自动进水、缺水断电、防止干烧,多重自动保护,适用更安全更放心。
整体不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生。
蒸柜内置蒸汽自动启闭感应装置,根据腔体内温度自动调节功率。例如当打开柜门时,蒸柜会自动降低功率,关闭蒸汽;关上柜门后,又会完成蒸汽补偿。
每层腔体内部均设计有独立的温度控制探针,能够自动检测腔体内温度,保持既设温度的恒定。特定食材对应特定温度,烹饪控温更好,使用更节能。蒸包点蓬松饱满,蒸鱼Q弹鲜嫩,满满食欲,告别湿哒哒和软塌塌。多功能蒸柜
质量好的蒸柜,除了在蒸制能力方面要有出色的能力外,在安全能力上也需要有良好的表现,蒸柜容易发生的问题就是,其内部水被高温蒸干,而后产生过载,轻则食物、蒸柜一同报废,严重甚至会导致火。
为了避免这一点,科越在蒸柜上加入了高的交流接受器,并装配有水位感应针,如果蒸柜内水位安全线以下,便对停火断电,这一操作由高接受交流器处理,更是在一定程度上保证了其安全无虞,避免了安全隐患,也让商家蒸制食物时能多一份安心。多功能蒸柜
(作者: 来源:)