生煎包的做法生煎包与水煎包很像，很多人误以为两种是一样的，公众场合，认错确实有点尴尬，生煎包是半发面做的，里面有很多汤汁，吃起来比较鲜，生煎包几乎全部是肉馅。生煎包是半发面，平底锅放入适量油，将包子煎的底部发黄，然后加水蒸煮，水位加到包子三分之二处，盖上锅盖，大火烧开转小火，直到水收干，出锅撒点小葱和黑芝麻点缀。生煎包，比包子多了一种工序。但是，这样加了一道工序的包子，口味更了。它的外皮更加酥脆，
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生煎包的做法生煎包与水煎包很像，很多人误以为两种是一样的，公众场合，认错确实有点尴尬，生煎包是半发面做的，里面有很多汤汁，吃起来比较鲜，生煎包几乎全部是肉馅。生煎包是半发面，平底锅放入适量油，将包子煎的底部发黄，然后加水蒸煮，水位加到包子三分之二处，盖上锅盖，大火烧开转小火，直到水收干，出锅撒点小葱和黑芝麻点缀。
生煎包，比包子多了一种工序。但是，这样加了一道工序的包子，口味更了。它的外皮更加酥脆，它的香汁更浓厚。你轻轻地咬上一小口，葱香、油香、肉香、芝麻香，溢出嘴角，香气袭人。这鲜嫩的肉馅儿，香浓的油汁儿，极为人。不管是大人，还是小孩，都喜欢这美味的生煎包。!【主要食材】：面粉【主要配料】：酵母、粉丝、韭菜、香葱、白砂糖、熟芝麻、猪肉馅儿、黄豆酱
1、猪皮凉水入锅焯一下，加葱姜去腥味。2、焯好的猪皮去掉猪皮内部多余的脂肪。3、切成条状备用。4、起锅加400ml水，水开后放入猪皮条和葱姜，中小火煮汁汤变白，用筷子可以轻易戳破即可，大约30分钟左右。5、煮成这样就可以关火扔掉葱姜，在榨汁机或料理机中打碎过滤一遍。6、过滤后重新倒入锅里煮沸3分钟即可倒出放置常温后冷藏。
步骤9一定要确保收口处紧实，没有漏洞！！步骤10包好了以后就可以准备煎了。现煎现吃，所以按照锅的大小控制好一锅的量。步骤11热锅放入色拉油滑一下锅步骤12锅热后火关小，放入待煎的生煎包。确认一下收口是否紧实。收口面向下放入锅中步骤13全部放好以后，开中火步骤14一边煎一边在生煎包表面刷上一层油今天分享一下粉丝朋友点名做的生煎包。做法简单零技巧，个个松软不塌陷，底部金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，比买的还合胃口。
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