采购精酿啤酒时可采用以下来判断啤酒的质量：
看包装：残次啤酒外包装资料质地粗糙，印刷质量差。
看标志：按相关规定，啤酒有必要具有中文标志，并符合强制性标签要求，标签应包括：产品名称、质料、酒精度、原麦汁浓度、净含量、制造者名称和地址、灌装（生产）日期、保质期、采用标准号及质量等级，还应在标签、附标或外包装上印有警示——“切勿碰击，防止爆瓶”。百威扎啤报
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精酿啤酒时可采用以下来判断啤酒的质量：
看包装：残次啤酒外包装资料质地粗糙，印刷质量差。
看标志：按相关规定，啤酒有必要具有中文标志，并符合强制性标签要求，标签应包括：产品名称、质料、酒精度、原麦汁浓度、净含量、制造者名称和地址、灌装（生产）日期、保质期、采用标准号及质量等级，还应在标签、附标或外包装上印有警示——“切勿碰击，防止爆瓶”。百威扎啤报价
原浆啤酒实际上便是工业啤酒(拉格)的一种，通常是不通过稀释、巴氏灭菌、不过滤的工业啤酒。普遍添加大米或淀粉或糖浆来下降质料成本。保质期一般是7-15天左右,需求冷藏运输。
认识了原浆啤酒今后，纯生就比较好理解了, 把原浆通过高浓稀释今后，再过滤掉酒液中的酵母和细菌，便是纯生啤酒了，但是这种啤酒没有通过巴氏灭菌的过程。保质期一般为180天，常温储存。百威扎啤报价
原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液，大限度地保留了活性物质和营养成分，是质优而新鲜的啤酒，完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素，其中很关键的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人体的消化和吸收功能，同时也保持了啤酒原始、新鲜的口感，麦香浓郁，色泽金黄，泡沫极其丰富，如牛奶般洁白、细腻，持久挂杯，真正啤酒中的质优产品，是现有啤酒根本无法比拟的。百威扎啤报价
国内啤酒行业在经历外资大规模进入到内外资并购扩张整合后，如今发展到了角逐这样一个新状态。一轮轮变革中，国产啤酒不仅稳步迎来风口，同时也充满挑战。
而眼下伴随市场集中度的提升，整个啤酒行业进入成熟期，但依赖产品化完成提升和突围发展并非简单之事，现阶段仍有诸多问题亟待解决。
国产啤酒化背后，是整个社会消费意识不断成熟，化与化进程加快，消费者对个性化产品需求增加，由此带动的酒类消费结构性升级的结果。在啤酒方刚看来，国产啤酒化必然立足于本土风土文化，并且符合啤酒饮酒的场景化消费习惯。
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