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大蒜虽然有很多优点，但是只有好的大蒜才能发挥它的优点。大蒜都是需要经过色选机分选才能进去市场的。吃大蒜对具有特别好的保护作用。在春天吃大蒜可以祛，夏天吃大蒜可以缓解暑气，秋天吃大蒜可以避免，冬天吃大蒜可以暖胃。 大蒜色选机以其的自主设计的核心软件系统，可以准确识别颜色和形状，并结合了多种模式和复杂算法，实现了除杂.大蒜
大蒜脱皮色选机一体机
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视频作者：合肥科悦智能科技有限公司
大蒜虽然有很多优点，但是只有好的大蒜才能发挥它的优点。大蒜都是需要经过色选机分选才能进去市场的。吃大蒜对具有特别好的保护作用。在春天吃大蒜可以祛，夏天吃大蒜可以缓解暑气，秋天吃大蒜可以避免，冬天吃大蒜可以暖胃。 大蒜色选机以其的自主设计的核心软件系统，可以准确识别颜色和形状，并结合了多种模式和复杂算法，实现了除杂.
大蒜虽然有很多优点，但是只有好的大蒜才能发挥它的优点。大蒜都是需要经过色选机分选才能进去市场的。大蒜的分选是一个深加工过程， 大蒜色选机可以把大蒜中坏蒜、杂质准确的挑选出来。大蒜经过脱皮机后，会出现，脱皮的、未脱皮的、皮、梗等杂物混杂。尤其是在夏季，温度高容易变质，因此需要分选入库。带出小，减少了企业原料的大量浪费，大大降低了生产成本，提高了生产效率，为企业带来了更大的效益。
此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。每100克大蒜中含挥发油约0.2％，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。在产量上，从原料蒜米的筛选，到半成品蒜米的筛选，以及成品蒜米的筛选，实现选黑、选斑等，剔除异料异杂的功能，为企业实现全过程的精品筛选。
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