东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全检测产品,公司的产品通过分析测试机构(广分测)的检验认可。
农药残留检测试剂说明书/农残试剂盒/蔬菜农残检测
【试剂配制】
缓冲剂:取1包缓冲剂倒入510mL蒸馏水中摇匀溶解制成磷酸盐缓冲液,常温保存;
底 物:取1瓶底物加入5mL
检测农残试剂厂商
东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全检测产品,公司的产品通过分析测试机构(广分测)的检验认可。
农药残留检测试剂说明书/农残试剂盒/蔬菜农残检测
【试剂配制】
缓冲剂:取1包缓冲剂倒入510mL蒸馏水中摇匀溶解制成磷酸盐缓冲液,常温保存;
底 物:取1瓶底物加入5mL蒸馏水摇匀溶解,使用时取100μL,0~5℃冷藏保存;
酶 粉:取1瓶酶粉加入5mL缓冲液摇匀溶解,使用时取100μL,0~5℃冷藏保存;
显色剂:取1瓶显色剂加入10mL缓冲液摇匀溶解,使用时取100μL,0~5℃冷藏保存。
【样品提取】
取2g蔬菜样品(块茎类取4g),叶菜剪成1cm2左右的碎片,块茎类取横截面或取其表皮,放入取样瓶中,加入10mL缓冲液,震荡1~2min,静置或过滤后上清液为待测样品液。
哪个季节、哪些蔬菜的残留量较高?
近年来,我和我的研究团队跟踪了上海地区蔬菜残留的检测结果。以检测中心目前的检测设备和技术,新农残标准当中的部分检测项目无法实现精准检测,“这个新农残标准刚刚出台不久,所以我们正在认真学习新标准,并根据新的检测要求规划实验室升级方案。以鸡毛菜为例,从2004—2006年的检测结果可看出,每年的7—10月,鸡毛菜的残留量超标呈明显上升趋势,我们称为“不合格率高峰期”(图)。所以,要避免受到蔬菜中残留的危害,就要特别注意防范不合格率高峰期的“高危季节”和“高危蔬菜”。
A. 高危季节
一般来说,夏季是蔬菜中残留量超标的高危季节。这是因为气温高,蔬菜虫害增多,菜农不得不打。(可以自定义为:酶粉10瓶、底物10瓶、显色剂3瓶、缓冲剂6包)【贮藏条件】未配制的试剂应冷冻保存。而且,夏季蔬菜生长快,往往还没降解,菜就采收上市了。有些地区夏季蔬菜残留的检测不合格率甚至超过20%。因此,夏季吃蔬菜特别需要防范,有条件家庭可以订购一些速测卡检测残留操作非常简单。
夏季吃蔬菜特别需要防范残留。
体检测法是利用生物来进行生物测定的技术。如与细菌作用后可影响细菌的发光强度,通过细菌发光强度,以检测残留量。但该法只对少数有反应,无法辨别残留的种类,准确性较低。敏感家蝇检测方法就是用样品喂食家蝇,根据家蝇的亡率测定残留量。
该技术方法直接、过程简单、容易掌握,无需复杂仪器用户便可自行检测,缺点是检测时间较长,定性粗糙准确性低,只对少数有效,而且由于其他生物对不同的毒性反应与人畜可能不同,因此影响对残留量的判断。
农产品都有残留,由于各国对及其残留进行严格的管理,符合残留标准的农产品是安全的,因此,对于农产品的残留和安全性应当正确认识。要增强安全意识,但也不必谈药色变。残留的量是非常少的,其危害远小于一些环境和空气中的污染物和病原微生物。
残留标准包括残留标准(即残留)、残留检测方法标准等,与消费者直接关系是食品或食用农产品中的残留标准。
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