烤面筋所用的酱料主要成份由孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐、味精以及其他辅料配成（不含色素和添加剂），其中每一种配料所占的比重有着严格的要求。在烤制的过程中，将面筋均匀的撒上调味料，经过小火烤制，面筋就飘香四溢，令人味蕾大开。需要提出的一点是，目前市面上有的烤面筋会刷上甜面酱或者辣椒酱（也有红油的）用来提味，但是这样烤出来的面筋不酥脆，吃起来口感不好，因此不建议采用这种调料
麻辣手工面筋价格
烤面筋所用的酱料主要成份由孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐、味精以及其他辅料配成（不含色素和添加剂），其中每一种配料所占的比重有着严格的要求。在烤制的过程中，将面筋均匀的撒上调味料，经过小火烤制，面筋就飘香四溢，令人味蕾大开。需要提出的一点是，目前市面上有的烤面筋会刷上甜面酱或者辣椒酱（也有红油的）用来提味，但是这样烤出来的面筋不酥脆，吃起来口感不好，因此不建议采用这种调料。
烤面筋回报快：很多客户怕师傅保留技术，我们来时先让您免费品尝，您觉得满意后考虑学习，师傅为了让您吃的好，肯定拿出*好的水平，到时教给您做，您自己做出来味道对比一下。采购材料，都是市场随处能买到的。
我们以后提供长期免费的技术支持，如果您回去后遇到什么具体问题或不懂的，可以打电话咨询方便的话也可来公司现场告诉师傅。要是我们的服务不好，您可以在网上告诉大家，要是我们的服务和口
味好，希望能给您带去更多的客户，您也能为我们做宣传了。
烤面筋所用酱料的几种配方和对应的制作方法
1，烤面筋所用香辣酱料的配方：主料豆瓣酱100g，色拉油400g，25g，葱花50g，蒜末50g，姜末25g，味精25g，白芝麻50g白糖50g，花椒面50g。具体制作方法，热锅凉油，烧制四至五成热，将除了盐、味精和蒜末之外的所有调料入锅，中间添少许水，约15分钟的时间待至无水气出来即可。
烤面筋所用咖喱酱料的配方：主料咖喱粉50g，主料咖喱油30g，料酒30g，洋葱粉25g，胡椒粉5g，盐10g，辣椒面25g，鸡精5g以及香油30g。制作方法，按照这个量把它们搅拌均匀，刷在面筋上面即可，这个操作比较简单。
培训过程先从选材开始到切工，的配制，腌制时间控制，烧烤的全部过程等等。都有的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止 !
小吃培训我们不是贵的 !!!也不是的....但是我们保证口味是地道的 !!!如果您对口味要求不高！请不要联系我们，我们只和注重口味的学员握手 !!!我们知道您的钱都是来之不易，所以我们要凭良心做事，让您花的每一分钱都有价值！走冤枉路！因为您的成功，就是我们的成功！也请广大学员不要拿其它公司价格来比较，所谓一分钱一分技术。吃亏的还是自己，希望学员郑重考察后在考虑！
（作者： 来源：）
