排烟罩制作安装
厨房室内的管路布置要遵循“”原则,少用弯头,特别是大角度弯头。
这种布管方式与空调的“横竖整齐”有所不同,目的是确保排油烟效果,还可节省投资。烟罩之上的集气管的主出口烟罩的中部位置。 新风管和排风管穿越于房间隔墙处均设消声器。
厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道,否则不利于烟气的迅速排出,影响排风效果,通常排风管远距离不超过15m。水平管道
排烟罩制作安装费用
排烟罩制作安装
厨房室内的管路布置要遵循“”原则,少用弯头,特别是大角度弯头。
这种布管方式与空调的“横竖整齐”有所不同,目的是确保排油烟效果,还可节省投资。烟罩之上的集气管的主出口烟罩的中部位置。 新风管和排风管穿越于房间隔墙处均设消声器。
厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道,否则不利于烟气的迅速排出,影响排风效果,通常排风管远距离不超过15m。水平管道要有2%以上坡度,坡向排烟罩,在管道低处设置集油盒。厨房的机械或自然垂直排风管道,应采取防止回流的措施。
按污染物散发量的多少设计排风量
环保GB18483-2001饮食业油烟排放标准规定每个灶头需风量2000m3/h。笔者认为按照此方法设计风量仍有局限性。实际上饮食业的实际情况要复杂:炉灶大小,炉灶有广式、苏式等分别;除了灶头外还有汤锅、煲仔、蒸锅烤箱等;在功能上,有烹调间,蒸煮间,面点间,烧烤间,西餐加工间,洗碗间等,散热量及污染物散发量都不同,简单按灶头数量确定排风量是不适当的。
本实用新型的目的在于提供一种厨房装修用排烟罩安装结构,以解决上述背景技术中提出的厨房中油烟含有300多种有害物质,其中为致命的是dnp,而厨房油烟中含有大量的dnp,长期吸入过多,容易致癌,随着科技的发展,为了治理油烟,人们研发除了吸油烟机,大量的减轻了油烟对人体的伤害,而油烟机外部需要安装排烟罩。
商用厨房包括厨房工程和排烟工程,两者是分不开的,前者是制作菜品到送到客人口中的工具,而后者则是整个餐厅以及厨房的通风环境。商用厨房每天使用的频率都很高,产生的油烟很多,又不能让厨房的气味跑到餐厅影响客人,又必须保证厨房的空气流畅,温度适宜,所以排烟工程很重要。 排烟工程主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、风机和补风装置组成。安装方面也很讲究,距离以及大小都选择合适。
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