企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市利特食品机械有限公司
125斩拌机由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成,电器部件采用防水设计,密封效果好,便于清洗。
技术参数
型号:ZB-125
功率:21.48kw
生产能力:100kg/锅
斩刀
小型斩切机图片
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视频作者:诸城市利特食品机械有限公司
125斩拌机由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成,电器部件采用防水设计,密封效果好,便于清洗。
技术参数
型号:ZB-125
功率:21.48kw
生产能力:100kg/锅
斩刀转速:无级变频调速
斩刀数量:6把
出料盘转速:82rpm
斩锅转速:9/13rpm
外形尺寸:2065*1290*1250mm
我公司生产的斩拌机有多种型号,用户可根据生产需求加工定制。
小型斩切机图片


肉类斩拌机应用范围
肉类斩拌机广泛应用于蔬菜加工,肉类加工,豆制品加工等,是生产肉丸,香肠,豆腐,鱼豆腐,馅料斩切加工,鸡蛋干制作等的必要设备。我公司生产的斩拌机系列型号分为:20型,40型,80型,125型,330型。根据用户不同的需求,选择合适的规格型号。
斩拌机是生产肉制品所需的关键设备,尤其是生产西式火腿的必要设备。该机不仅可以将肉块、碎肉、肉皮和脂肪等主要原料切成肉末,还可以将主要辅料搅拌成均匀的乳化物,使切碎和绞碎的肉混合乳化一次完成,以提高肠类或其他肉制品的细度和弹性,从而提高产品的产量和口味质量。
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自动斩拌机是用于肉类加工,生产和制造各种肉类和食品的理想设备,是主要设备。 刀速,锅速以及斩刀与斩锅之间的间隙实现了合理的组合,从而大大降低了材料的发热量,肉的细度和乳化效果,并且 馅料原始的颜色,弹性,生产率和产品保质期。 该设备型号,操作方便,可以适应不同客户的需求,
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