祁门红茶的泡法
祁门红茶产自安徽省祁门县,是红茶中的精品,也是历史名茶。“祁红特绝群芳,清誉高香门。”这是对红茶的贴切的褒奖。祁门红茶不仅是好茶人的心头好,它香名远播,早已走出国门,甚至成为英国女王和皇室的忠爱。
祁门红茶的泡法中重要的一个环节就是准备茶具:电随手泡或者别的可以煮熟的器具一套,茶盘一个,紫砂壶一对,玻璃公道杯两只,小玻璃茶杯若干,茶道具一套,木托盘一只。
祁门红茶礼盒
祁门红茶的泡法
祁门红茶产自安徽省祁门县,是红茶中的精品,也是历史名茶。“祁红特绝群芳,清誉高香门。”这是对红茶的贴切的褒奖。祁门红茶不仅是好茶人的心头好,它香名远播,早已走出国门,甚至成为英国女王和皇室的忠爱。
祁门红茶的泡法中重要的一个环节就是准备茶具:电随手泡或者别的可以煮熟的器具一套,茶盘一个,紫砂壶一对,玻璃公道杯两只,小玻璃茶杯若干,茶道具一套,木托盘一只。在木托盘上预备一碟祁门红茶、一碟相思梅、一小罐糖腌小金橘。

祁门红茶用什么茶具好
祁门红茶是采用白瓷的茶具和紫砂茶具比较合适的,用工夫的饮用方法,紫砂茶具是合适的,但是因为色泽的影响,所以茶叶的汤色和泡茶时候的姿态难以观察。选择紫砂茶具泡红茶的理由:由于紫砂茶具的没有吸水性质,陶火的温度是在1100到1200摄氏度的,是符合红茶的高温冲泡特性的。紫砂茶具是耐热,耐寒的,泡茶时候没有熟汤味道,保证了原来的香味,传热速度慢,可以炖茶,泡的时间越长,香气也是越浓郁的。紫砂茶具的质地是很坚硬的,泥色也是天然,还有红砂,白砂,可以确保了红茶的香味。
怎么冲泡祁门红茶才能更加美味
虽然红茶的品种还挺多的,但其中的珍品要属安徽祁门的工夫红茶为名,冲泡祁门红茶要将煮沸的热水写入茶壶。将煮沸的水一次写入茶壶,冲泡时间通常为头几泡出水时间为5-10秒钟,3泡后出水时间可视泡数添加以及口味而恰当延伸。在茶杯口放置茶滤,以过滤茶叶渣,把泡好的热的祁门红茶经茶滤倒入杯中就可享用到一杯醇正热祁门红茶的芳醇滋味和诱人的汤色。

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