苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！
如何去除冻肉切片机的油渍。
教大家一种新方法米汤控油。米汤本身有去油渍的作用，可以把粘稠的米汤涂抹在金属表面和缝隙，等到米汤结痂干燥以后，再用小铁片轻轻地刮过，油渍就会随着米汤一起除去了。如果觉得比较
350切丁机供应商
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！
如何去除冻肉切片机的油渍。
教大家一种新方法米汤控油。米汤本身有去油渍的作用，可以把粘稠的米汤涂抹在金属表面和缝隙，等到米汤结痂干燥以后，再用小铁片轻轻地刮过，油渍就会随着米汤一起除去了。如果觉得比较麻烦，使用一些比较稀的米汤或者是面汤也可以，去油渍的效果也是不错的。金属材质的用品若是不好好保养，不仅会影响美观，还会影响其使用寿命，所以一定要多加注意。
当然用凉水和清洁剂，也有一定的控油效果，但是这种方法就是油渍去不干净。想要很好地去除油渍，还是用热水。若是沾了油的东西较多并且油渍也难以用一般清洁剂去除时，将这些东西放到大锅里煮一煮。热水是控油解决的方法，只要放在锅里煮了以后，当水热了以后，那些顽固的油污就会自然脱落。如果部分地方仍然留有油污，就可以利用牙签将其去除。
冻肉切片机用来切割冻肉等肉制品，使用快捷，而要长期使用，刀片保持锋利，否则一旦刀片钝化，不仅切肉速度降低，还会对整个设备造成一定影响，在刀片钝化的情况下，该怎么去处理它？
1、向前移动的锐化方法更快，更。磨光切片刀。准备一个抹子。
2、手指应保持在冻肉切片机正确的位置，使力平稳且易于滑动。用右手握住刀柄，用左手握住刀套。
3、刀刃朝向磨刀器的前部，并且切割刀从磨石的右下角转向磨削工具。
4、石头的左上角斜向前进到刀后跟，从上方翻转刀刃；翻转时刀架不能离开石头，刀刃朝向磨刀器。横向移动刀片，使冻肉切片机的刀片的刀刃位于磨石前端的，并对角向后拉。
5、刀片从上方再次转动，刀具横向移动，使切片刀在磨削表面上处于原始位置。 切片刀应与磨石充分接触并重复使用。在磨削过程中，左右手均匀地按压整个刀片以避免倾斜，并防止油腻的手指滑离刀片表面。
切肉机的操作相关讲究
今天我们要说一说切肉机的操作有哪些讲究。
在使用切肉机的时候，要注意一些问题，只有正确的操作方式，才可让它的使用寿命更长。
如当你在使用切肉机前，要先用温水将其清理干净。但要注意在清洗的时候不可将电机弄湿掉，避免出现意外情况。
还有在使用之前，要先开动电机，看刀片的转向是否正确。
如果转向是否正确，要及时纠正。
当你使用完之后，再关掉切肉机电源，将可拆除部分拆下来用热水洗干净，然后装上，这样定期维护切肉机，可延长其使用寿命。
砍排机这种设备，主要适用于餐厅、肉食品加工厂、肉联厂、酒店、食品加工厂当中使用。使用砍排机的时候，也可以经过选用不同的刀组，从而可以适合不同种类的排骨斩切工作中的。砍排机全机身设计都是采用不锈钢材质，所以应用于厨房这种潮湿的场所，也不会出现被腐蚀的现象。当然砍排机不会损伤肉类的组织，而且切面也是非常光滑新鲜的。切出来的牛排都是整整齐齐的，卖相很好。
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