五香居旗下猎鸭记项目签约53家！
5月21日-23日，CCH2021深圳国际连锁加盟展（暨第9届国际连锁加盟展览会）在深圳国际会展中心（1号馆）盛大启幕。本届展会有1600余家企业参展，百年卤味“五香居”旗下的鲜卤鸭脖——“猎鸭记”也在本次加盟展上亮相。
展会中，“猎鸭记”现场展示了鸭脖、鸭翅、鸭掌、豆干等休闲卤味的现卤工艺流程，的现
芜湖五香居加盟
五香居旗下猎鸭记项目签约53家！
5月21日-23日，CCH2021深圳国际连锁加盟展（暨第9届国际连锁加盟展览会）在深圳国际会展中心（1号馆）盛大启幕。本届展会有1600余家企业参展，百年卤味“五香居”旗下的鲜卤鸭脖——“猎鸭记”也在本次加盟展上亮相。
展会中，“猎鸭记”现场展示了鸭脖、鸭翅、鸭掌、豆干等休闲卤味的现卤工艺流程，的现场热卤现捞形式引得大家闻香而来，获得了现场参观者的高度关注，前来咨询加盟的人络绎不绝。
现卤现捞的卤味极易脱骨，软柔爽口，比起传统的冷藏保鲜产品，更好的迎合了当下年轻人的社交和零食需求。
猎鸭记还拥有的运营团队，从选址、店面设计、产品配比到开业扶持、运营管理和保姆式帮扶，通过现场工作人员的介绍，展会现场收获了众多意向加盟商的一致认可，并取得了成功签约53家加盟商的佳绩！让我们期待这些加盟商加入后的业绩吧！
五香居非遗慈禧李鸿章卤味
“五香居”曾经有过成为头部的机会。
这家的历史，向上可以追溯到慈禧时代。
那时，慈禧宴请群臣，看到李鸿章很少动筷子，打听了才知道，原来他吃饭讲究，爱吃老家芜湖的卤味。
随后，慈禧便派了一位擅长做卤味的御厨朱氏去李府。一直到李鸿章去世后，朱氏才离开，进入芜湖醉春酒馆掌勺，朱氏的技艺传下来，便成了“五香居”。2018年，“五香居”卤味制作技艺被列入非物质文化遗产保护名录。
现在加盟五香居1901百年老卤会有什么优势呢
如今，很多创业者都会选择餐饮项目创业，特色小吃市场美食众多，一些经典的特色美食拥有很高的人气，也是小本创业的好商机，卤菜熟食就是大家都非常喜爱的经典美食，在各地都拥有不错的，那么，现在投资一家五香居1901百年老卤卤菜加盟项目有什么优势呢？
一、产品更受欢迎
五香居熟食卤味是经过100多年的市场认可的，不仅仅是传承于慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏，而且这么多年的线下口碑和回头客，无一不证实着，五香居卤味的受欢迎程度。五香居还拥有着研发中心和与江南大学食品学院合作的食品研究所，每月都会研发出符合市场需求的新品。这是一般的小所没有的。
二、开店更加轻松
五香居有的运营部，其中项目部和区域督导会为创业者提供全程的开店指导，让创业者在较短的时间内就能开店。比如我们有的选址评估人员，综合分析当地市场情况，总部会提供店铺的装修设计方案，供创业者参考，总部甚至会为创业者提供运营管理指导，利用多年的开店成功经验，为创业者保驾护航。
三、盈利更加多元化
卤菜的定位就是迎合消费者的的餐饮需求，随着市场的发展，卤味演变为餐桌卤味和休闲卤味，加盟之后不但可以做中老年人的生意，还可以做年轻人的生意，另外可以上小程序和外卖，也可以一网打尽。
五香居鲜卤猪蹄，开业五天销售额破10W？
近日，在常州钟楼区花园菜场一家卤猪蹄店开业了，试营业期间每天早上就能卖出250斤以上的猪蹄。这家让消费者每天排队不断，短短5天销售额破10W的“五香居鲜卤猪蹄”，究竟是什么来头？
6月10日早上9点，笔者来到了这家名为“五香居鲜卤猪蹄”的卤味店，一进菜场老远就闻到了一股卤汤香，店铺两侧挤满了排队的人群。据说每天4点多就开卤，每锅可以卤出来80斤左右，这会儿已经卖完了两锅，大家都在排队等锅里的第三锅猪蹄，因为排队人数众多，还有人怕自己等待的猪蹄被人捷足先登，会自觉的劝告新来的顾客往后面排队，不要插队。
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