相比传统烧炭烘干，热泵烘干的优势何在以广式腊肉的烘干为例来做比较。
1、环保。烧炭烘干会排放大量空气污染物，破坏环境，热泵烘干则不会。
2、卫生。烧炭烘干可能因为燃烧不完全，高温中炭火和脂肪在熏制过程中容易产生并芘、甲醛、环芳烃等强烈的致癌物质。而热泵烘干无需燃烧，不会存在燃烧不充分而产生致癌物质。
3、节能。烧炭烘干手工操作
高温热泵烘干机
相比传统烧炭烘干，热泵烘干的优势何在以广式腊肉的烘干为例来做比较。
1、环保。烧炭烘干会排放大量空气污染物，破坏环境，热泵烘干则不会。
2、卫生。烧炭烘干可能因为燃烧不完全，高温中炭火和脂肪在熏制过程中容易产生并芘、甲醛、环芳烃等强烈的致癌物质。而热泵烘干无需燃烧，不会存在燃烧不充分而产生致癌物质。
3、节能。烧炭烘干手工操作劳动力需求量大，生产成本高，而且不节能。实验显示，用纽恩泰高温热泵烘干机烘干腊肉，能够将烧炭烘干70多小时的加工期，缩短到30个小时左右，烘干成本仅为0.2元/市斤(以工业用电1元/度计)，极大地节约能源成本，又能保证腊肉的产量、口味和质量，取得良好的经济效益。2元/市斤(以工业用电1元/度计)，极大地节约能源成本，又能保证腊肉的产量、口味和质量，取得良好的经济效益。
人士认为，目前，以好的力度支持农业的发展，热泵干燥机在农产品加工领域迎来了爆发期。而在纽恩泰等众多好牌的积极推动下，我国的热泵烘干产业将日渐完善，给人们带来更健康、更安全、更节能的烘干方式。
热泵烘干机就可以从空气中收集到3倍以上自身耗能的空气，再将从空气中收集到的热能加热烘干房内的空气，用于烘干物品。
热泵烘烤干的用电量比电加热烘烤用电量节约1/2到2/3左右，平均除去1000克水分所需要的运行费用，电加热为1.42元，煤锅炉为0.7元，热油锅炉为1.26元，高温热泵仅为0.45元
烘干技术是以机械为主要手段，采用相应工艺和技术措施，人为控制温度、湿度等因素，在不损害物料的前提下，降低粮食含水量，使其达到安全贮存标准的干燥技术，物料烘干的过程是一个巨大的耗能过程，在大多数发达里，用于烘干所消耗的能量占总能耗的7%-15%，而热效率仅为25%-50%。这不仅使得能源造成极大浪费，对所烘干的一些热敏性物料(如食品和生物物料)都会对其色泽、营养、风味和组织产生影响。因此，如何在节能和热效率上实现双突破，在烘干过程中保证物料的，逐渐成为烘干技术中亟待的难题。高温热泵烘干机组加热效率远大于其他加热设备的效率，可以看出，采用高温热泵烘干机组作为烘干装置可以节省能源，同时还降低C02等污染物的排放量，实现节能减排的效果。
该设备针对水分含量高、烘干周期长、烘干温度低的农副产品干燥而设计，采用人机界面操作、PLC控制、温度控制、湿度控制，实现智能排湿、运行状态显示、故障在线检测等; 该机智能化程度高，操作简单，可根据不同物料的烘干工艺设定多个程序，一机多用; 热风循环采用我司技术，双向循环、热量多次利用，烘干快、均匀性好、节能效果显著;运行稳定、持久; 可根据车间情况合理布局，设备美观、大方、便于清洁
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