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白兰地通常被人称为'葡萄酒的'。世界上生产白兰地的很多，但以法国出品的白兰地为。干邑白兰地(Cognac)众所周知，白兰地有名的产地当属法国，然而当人们提到高品白兰地的时候，不是泛指法国白兰地，而是指干邑白兰地(Cognac)。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的为优美，其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体生产的白兰地，质量也很优异。
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世界洋酒中包含的酒款很多，因此洋酒的也数不胜数，下面将为大家悉心整理出世界的洋酒。丰富你的洋酒知识，提升你的洋酒品味，让你变得与众不同。

方法/步骤

马爹利（Martell 始于1715年，法国保乐力加集团） “马爹利”这个名字历史悠久，可以远远追溯至18世纪早期。

1715年，年仅20岁的尚·马爹利从泽西岛来到了干邑地区，建立了今天古老的干邑酒厂。从那时起，马爹利干邑就开始了其向世界每个角落传播的漫漫历程，逐渐成为一个极具价值的世界洋酒。

世界的洋酒

人头马Remy Martin (世界四大白兰地，于1724年法国） 人头马代代相传的不朽真谛在于它所弘扬的非凡优雅的生活艺术。如今，人头马更将香槟干邑的口感、风味和感受融合在一起。无论是举杯庆祝的时候，还是日常的欢宴，人头马佳酿都能与美味佳肴相得益彰。酒度英制酒度和美制酒度的发明都早于标准酒度的出现，它们都用酒精纯度“proof”来表示。只需一杯人头马香槟干邑，还有丰富的想象和创意，再加上精致佳肴，一定会为您的餐桌增添无穷乐趣。


轩尼诗Hennessy (干邑—白兰地，1765年法LVMH集团）1765年，曾在法国服役的爱尔兰天主教徒 Richard Hennessy 在科涅克创办了自己的公司。他的儿子Jacques继承父业，迅速把公司发展起来。从那时起，轩尼诗（Hennessy）这个名字就和干邑的历史紧紧联系在一起。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有的橡树芳香。




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芝华士Chivas(1801年成立于苏格兰阿柏丁）

1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是全世界早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。出于对威士忌事业的无比沉醉，芝华士兄弟遍访欧美大陆，成为早发现威士忌酿制秘密的先驱。创始人James Chivas坚持认为保持口味的一贯性是的魅力所在，并开始创造有一贯的调和型威士忌，其“芝华士”诞生于十九世纪九十年代。以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：1、发酵酒类：包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

世界洋酒

百龄坛（Ballantine’s 于1827年苏格兰，威士忌）

百龄坛的绵滑口味来源于苏格兰所独有的四种天然成分：

1、带有淡淡烟熏味品尝起来有丝丝甜味的大麦；

2、苏格兰乡间泥炭。如果用火点燃，就会闻到一股好闻的烟味；

3、流淌在苏格兰山脉间的清澈的山泉水；

4、乡间纯净的空气也是造就的威士忌的不可替换的特殊成分。

正是这些元素支撑了百龄坛乃至苏格兰威士忌在世界上的超绝地位。