金华市一路通餐饮技术咨询有限公司是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。
	面食演变:
	的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏
包子连锁加盟电话
	金华市一路通餐饮技术咨询有限公司是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。
	面食演变:
	的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。将芹菜捞出拧去多余的水分,放在案板上连茎带叶一起切成细末,然后再用纱布包着芹菜末将芹菜的汁尽量挤干净,挤出的芹菜汁不要倒掉,要放到一个干净的碗中备用4。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等;南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。
	 
	金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。
	芹菜包子做法
	1.将芹菜成捆整齐的切去前面脏了的头部大约一厘米,然后去掉黄叶,连叶一起洗干净
	2.将锅里放入清水烧开,放入洗净的带叶芹菜烫到微软(也就一分钟的时间)关火捞出,放入凉水中过凉
	3.将芹菜捞出拧去多余的水分,放在案板上连茎带叶一起切成细末,然后再用纱布包着芹菜末将芹菜的汁尽量挤干净,挤出的芹菜汁不要倒掉,要放到一个干净的碗中备用
	4.将猪肉剁碎或绞成肉馅备用,还要准备半碗细葱花
	5.将酱油、盐、葱花、花椒水(将花椒放碗中再放50克开水泡上,盖凉后就成花浇水了,如果嫌麻烦可以直接放花椒粉)姜末放入肉馅中顺着一个方向搅打均匀,然后放入挤出来的芹菜汁再顺着同一个方向搅打,直到猪肉馅上劲
	7.然后放入芹菜末和调料油50克(酱油烧热放入八角花椒炸香,凉后就是调料油)拌匀,就是芹菜馅了,然后用
	8.发好的面切成30克左右的剂子,然后擀成中间厚四周薄的圆皮,然后开始包包子
	9.发好的面切成30克左右的剂子,然后擀成中间厚四周薄的圆皮,盖上锅盖,饧20分钟后,大火烧开锅中火蒸15分钟即可
	 
	一路通 · 府上包与您分享:小笼包的--皮薄馅靓多汁
	1、中粉加上温水混合即可。
	2、淀粉加适量的开水合成团。
	3、趁热将两种面团混合搓均成团。
	4、免治肉碎加丁料里的调料调好,加上切成小丁的皮冻混合均匀。
	5、面才分割为8-10克的小剂子,取1小剂擀成中间厚边皮薄的圆面片。
	6、在圆面片上放上一小勺皮冻馅。
	7、延边打折收紧口。
	8、将包好的小笼包排放在蒸锅里。
	9、开大火蒸,水上气后,转中火,开始计时8分钟,小笼包即蒸好了。

 
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