提醒，清洗菜花时，在掰开洗干净之后，在热水里焯一下，这样的方法相对来说更安全一些。
买黄瓜相信很多人都喜欢挑“顶花带刺”的，认为比较新鲜。但介绍，一般情况下黄瓜的“顶花”在黄瓜采摘下来后就会蔫了，等黄瓜到达您手里的时候，“顶花”不可能还是娇嫩欲滴的。另外这样的黄瓜，黄瓜顶部与“顶花”连接的地方往往会多长出来一块、有凸起，这就足以说明这个黄瓜是打了药的。
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提醒，清洗菜花时，在掰开洗干净之后，在热水里焯一下，这样的方法相对来说更安全一些。
买黄瓜相信很多人都喜欢挑“顶花带刺”的，认为比较新鲜。但介绍，一般情况下黄瓜的“顶花”在黄瓜采摘下来后就会蔫了，等黄瓜到达您手里的时候，“顶花”不可能还是娇嫩欲滴的。另外这样的黄瓜，黄瓜顶部与“顶花”连接的地方往往会多长出来一块、有凸起，这就足以说明这个黄瓜是打了药的。
用盐水泡也可泡出樱桃、菜花、杨梅等果蔬中的虫子。此外，盐水也可以通过改变果蔬表面的通透性，让它们把“吐”出来。不过研究显示，要产生明显的效果，它们的浓度至少需要2%，当盐水浓度低时，和清水洗的效果并无显著差异。这意味着一升水要加20克盐，这样做既不经济又会导致水溶性营养素流失更多。
在热水中，的溶解性增强，因此去除的效率比冷水高。研究显示焯水1~10分钟，去除的效果都不错，而且时间继续延长并不会更好。考虑到营养流失的因素，建议焯水时间1~2分钟为宜。
农残速测试剂批发去皮：
外表不平或多细毛的蔬果，较易沾染，因此食用前，可去皮者，一定要去皮。
刺鼻气味需注意
当发现蔬菜表面有药斑，或有不正常、刺鼻的化学药剂味道时，表示可能有残留，应避免选购。
农残速测试剂批发连续性采收作物加强清洗
对于连续性采收的农作物(可长期而连续多次采收)，如菜豆、豌豆、韭菜花、小黄瓜、芥蓝菜等，是需要长期且连续地喷洒，消费者应特别加强这些作物的清洗次数及时间，以降低其残留量。
农残速测试剂批发加热烹饪：
常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，一般将清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分钟后立即捞出，然后用清水洗1～2遍后，即可置于锅中烹饪成菜肴。
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