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教你做传统水煎包,牢记这几点,冰花薄脆,馅香十足,出锅就扫光教你做传统水煎包，牢记这几点，冰花薄脆，馅香十足，出锅就扫光!水煎包，是我们这儿早餐必吃的一道传统特色小吃，口感层次十分丰富，底部焦香，上面松软又鲜香。一块钱就可以买3个，每次都能一口气给吃完，比吃包子油条还过*。水煎包不仅好吃，做法也不难，按照我的方法做，零
快手同款旋转生煎包锅价钱
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教你做传统水煎包,牢记这几点,冰花薄脆,馅香十足,出锅就扫光
教你做传统水煎包，牢记这几点，冰花薄脆，馅香十足，出锅就扫光!水煎包，是我们这儿早餐必吃的一道传统特色小吃，口感层次十分丰富，底部焦香，上面松软又鲜香。一块钱就可以买3个，每次都能一口气给吃完，比吃包子油条还过*。水煎包不仅好吃，做法也不难，按照我的方法做，零失手，保证冰花又薄又脆！我们这的水煎包多以牛肉和素馅为主，我今天做的是素馅水煎包，要用发面才可以哦，否则就变成锅贴了，快一起来看看详细制作步骤吧。
水煎包配料:普通面粉300克、温水160克、酵母3克、猪肉160克、芹菜两根、葱姜各五克、盐适量、花椒油2勺、生抽2勺、料酒1勺烹饪步骤:1.面粉，酵母，加温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，包上保鲜膜，发酵至二倍大2.猪肉末，加入葱姜末，料酒，花椒油，生抽，盐，顺着一个方向搅拌三分钟3.芹菜放开水中烫一下，捞出过一遍凉水，切碎，攥一下水分4.把芹菜末加入猪肉末中5.搅拌均匀6.面团发酵好了7.分成小面团8.擀成包子皮9.把馅放中间，包成包子10.锅中加少许油，加入包子，煎至底部金黄11.加入包子高度一半的水12.盖上锅盖，小火焖至收汁即可
韭菜,虾皮,丝瓜,鸡蛋,粉丝,食用油,淀粉水
【方法及步骤】【制作食材】韭菜，虾皮，丝瓜，鸡蛋，粉丝，饺子皮，，料酒，胡椒粉，蚝油，食用油，淀粉水【方法及步骤】1、首先我们要把准备好的粉丝倒入到温水当中，对其进行浸泡，让粉丝被完全泡发。丝瓜则需要将其去皮并清洗干净，切成小碎丁状备用。然后往丝瓜中加入一勺，将其搅拌均匀，对其静置腌制10分钟，让丝瓜中的水分被腌制出。再准备两个鸡蛋打入碗中，加入一勺和少许的料酒，将其搅散备用。
韭菜的做法,简单又好吃
加入适量的盐、五香粉一起充分搅拌均匀。拌好后自己可以尝一下，韭菜有明显的带点儿咸味就可以了。5、取出发酵好的面团，揉一揉排气，然后搓成长条状，切分成大小差不多的小剂子。取一个小面剂擀成面片，包入韭菜馅。6、电饼铛里刷一层油，然后将面剂做成小包子状摆入平底锅中，接着向锅里淋入半碗薄淀粉水，水量没过小包子底部。盖上盖子，2分钟后，听到响声，再打开盖子。
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