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表面张力可以通过实验来证实，由于表面分子处于不平衡的合力作用下，所以相对于内部分子处于较高的能量态势，把单位表面积上的分子比相同数量的内部分子过剩的自由能叫过表面过剩自由能。所以，一种物质的比表面能与表面张力数值上完全一样，量纲也一样，但物理意义有所不同，所用的单位也不同。
固体表面的分子和液体表面分子一样，也
测量接触角测量仪检测
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表面张力可以通过实验来证实，由于表面分子处于不平衡的合力作用下，所以相对于内部分子处于较高的能量态势，把单位表面积上的分子比相同数量的内部分子过剩的自由能叫过表面过剩自由能。所以，一种物质的比表面能与表面张力数值上完全一样，量纲也一样，但物理意义有所不同，所用的单位也不同。
固体表面的分子和液体表面分子一样，也受到不平衡的合力，比内部分子有过剩的自由能，称为固体的比表面能或表面张力，只是固体不能流动，也就无法收缩其表面
高能表面与低能表面：
按照不同物体表面比表面能大小的不同，界面化学称为高能表面和低能表面。
界面张力：
在固体-液体相接触的界面处或两种不同液体的相接触角的界面上，界面上的分子受到界面两侧不平衡的力的作用，把单位面积相界面上的两相物质的分子，各自比相同数量 的本相内部分子过剩自由能的加和值称为界面比表面能。当界面比表面能取N/m为单位时，通常称为界面张力。
表面张力测量方法
气泡压力法：利用已知内径的毛细管测量在液相中形成气泡的压力。
滴体积法：测量在另一相中的竖直毛细管产生的液滴在分离时刻的体积。这种方法主要用来测量界面张力。
界面流变：测量液滴上表面/界面张力的变化，液滴表面积以正弦周期变化。测量揭示了表面活性剂溶液的表面/界面粘弹，其通常与泡沫或乳液的稳定性相关。该方法是基于悬滴法中观测液滴形状变化。
润湿现象接触角
润湿现象 接触角
润湿也是一种常见的表面现象，日常生活中见到的例子很多，有的东西表面能够被水润湿，如纸张 棉花，布匹，玻璃等，也有很多物品不能被水润湿，如油布 石蜡等，把它们浸入水中就象干的一样。
手入水即湿，但涂油后入水就不湿了，干净下班上有水倒掉后，玻璃是湿的，但玻璃上有倒掉后玻璃上无，这些现象都是经常遇到的，要解释这些现象必须弄清楚什么叫润湿和润湿角。润湿角也叫水滴角。
液体能够在固体表面铺展开的现象，称为润湿现象，反之，称为不润湿，如水在玻璃上能铺展开来，易润湿，在石蜡上不能辅开，不润湿。
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