近日，有媒体爆出有人用垃圾加工制作一次性“毒”餐具，引起了广泛关注。
外卖、打包常用的一次性餐盒真的有“毒”吗？上周，民生质量实验室在餐馆、小吃店、烧烤摊随机抽样了6款市场上常见的一次性餐盒，
一次性打包餐盒是否有“毒”？我们采用了检测一次性餐盒卫生理化指标的实验方法。
“简单来说，就是检测一次性餐盒装了食物后，会不会渗出物质。”检测人员说，为了检测餐盒是否有
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近日，有媒体爆出有人用垃圾加工制作一次性“毒”餐具，引起了广泛关注。
外卖、打包常用的一次性餐盒真的有“毒”吗？上周，民生质量实验室在餐馆、小吃店、烧烤摊随机抽样了6款市场上常见的一次性餐盒，
一次性打包餐盒是否有“毒”？我们采用了检测一次性餐盒卫生理化指标的实验方法。
“简单来说，就是检测一次性餐盒装了食物后，会不会渗出物质。”检测人员说，为了检测餐盒是否有“毒”，实验模拟了多种食物分别装入餐盒的情况。
检测人员制作了正己烷、（4%）、乙醇（60%）浸泡液，分别模拟有油、有醋和有酒的食物。然后将不同的浸泡液倒入餐盒至2/3－4/5容积位置，浸泡2小时。
室温的温度也有严格的要求。正己烷、乙醇浸泡液在室温下进行操作，浸泡液则是加热到60℃后再倒入一次性餐盒。
浸泡完成后，检测人员将浸泡液蒸干，再检测餐盒中蒸发残渣的含量。蒸发出来的残留物，就是一次性餐盒在装入食物后渗出的物质。
打包盒种类PET (聚对苯二甲酸乙二醇酯)，因透明度高，多用于矿泉水瓶和碳酸饮料瓶。这种材质不耐高温，当温度超过70℃时，会产生变形，并有对人体有害的物质溶出。所以不能反复使用，更不要盛放高温的食物或者用于加热。HDPE(高密度聚乙烯)，相对于1号透明度较差，常用于牛奶瓶、乳制饮料瓶，但耐温性要比1号要高，能达到110℃，所以可以用热水烫一下加温饮用。PVC(聚)，易产生两种有毒有害物质，已较少用于包装食品。LDPE(低密度聚乙烯)，应用多的是保鲜膜，相对要安全得多，可以用来包熟食、热的食物，但是不要温度过高，因为加热至110℃时会出现热熔现象，材料里面的有害物质会被溶解出来。所以用微波炉加热食物的时候，一定要先摘掉保鲜膜。
1.颜色大多数人会认为白色的餐盒才是干净的，卫生的，但可降解餐盒却不是这样。一般的可降解餐盒是选用纸或植物作为原材料，而它们本身的颜色都不是白色的，我们日常所用的纸张也都经过了漂白。像淀粉制成的餐盒就会发灰色，其他类的餐盒颜色也稍深，不是纯正的白色，一些合格餐盒也可能为了加强美观性，在后期制作过程中加入了可食用的助剂。2.气味一些劣质餐盒本身会带有一定的刺鼻气味，这是由于在加工过程中加入了一些有害的化学试剂或工业添加剂。3.质地合格的餐盒本身会带有一定的“韧性”，不会很脆、一捅就破，应该具有较高的强度。
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