广东振兴消防设备有限公司，商用厨房设备灭火装置，是目前国内生产灭火装置较好的厂家。学校厨房自动灭火系统装置生产厂家
2.为什么要安装带有烟道灭火功能的厨房设备自动灭火装置？
因为厨房里的火通常是高闪点(315-450度)的食用油，其火灾特点是：火焰扩张速度快，热能大i，烟道火灾的隐蔽性很强；因此扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一，因此扑灭火焰是扑救厨房火灾的难
学校厨房自动灭火系统装置生产厂家
广东振兴消防设备有限公司，商用厨房设备灭火装置，是目前国内生产灭火装置较好的厂家。学校厨房自动灭火系统装置生产厂家
2.为什么要安装带有烟道灭火功能的厨房设备自动灭火装置？
因为厨房里的火通常是高闪点(315-450度)的食用油，其火灾特点是：火焰扩张速度快，热能大i，烟道火灾的隐蔽性很强；因此扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一，因此扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一，因此扑救火焰是扑救厨房火灾的难点之一。
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3.在什么地方使用厨房设备自动灭火装置？
酒店、饭店、餐厅、机关、学校、企事业单位等公共建筑的厨房状况应符合下列标准：
①地下建筑物内的厨房；
②超市或与建筑面积大于500m2的相邻的厨房；
③在高层建筑中，餐厅面积大于100m2的厨房；
④单、多层建筑，餐厅面积大于200m2的厨房。
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厨房设备自动灭火装置为什么宜采用联合作用灭火？它的灭火机制如何？
由于厨房是人们加工食品的重要场所，为了不对食品造成污染，避免对人体造成危害，要求灭火剂使用无毒、无污染、无腐蚀的灭火剂；灭火剂应先灭掉油锅、烟罩或烟道的明火，再用细水雾吸收热能，防止复燃，达到灭火的目的。即使只用水也可以灭火，但灭火时间长了，而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会溅到周围)，还有可能造成人身伤害。
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如何定义和划分厨房设备自动灭火装置的保护区？
厨具自动灭火装置保护区是指一组厨具及其相应长度的油烟罩与排烟进口到烟道防火阀处共同组成的一个受保护区域。一组热厨处理设备可通过一套厨房设备自动灭火装置加以保护，一套不足时可由多套厨具纵向分区保护。
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7、厨房烹饪设备自动灭火系统的工程设计应具备哪些条件？包括哪些合作？
厨具自动灭火系统的工程设计需要具备相关设计资质的单位提供厨房设备的平面布置图、烟罩、烟道的走向图，如果是已经投入使用的厨房，需经设计人员现场勘察后，才能进行设计。同时也需要水、电、暖通等人员的配合。
8、厨房烹饪设备自动灭火系统的成本如何？
厨具自动灭火系统的成本是根据现场实际情况、所需设备的数量、灶台数量、烟道长度等来确定。它的成本比进口同类产品要低得多。
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烟罩、烟道、烟道积垢、明火引发火灾
商用厨房在使用过程中，其排烟罩和风管会因油烟而逐渐聚集油垢。如果烟罩和风管内的油垢遇明火，容易引起燃烧，通过风机、风管等途径蔓延，造成火灾。
2.国外发达宾馆酒店厨房火灾防治
1946年，美国消防协会次颁布了 NFPA 96 《鼓风机的安装、清除烟灰排放》标准，即宾馆、酒店的商用厨房灶台，但当时并没有规定厨房灶台的防火要求。后，随着经济的发展，厨房火灾逐渐增加。20世纪60年代，频繁发生的商业厨房火灾引起美国消防管理部门的高度重视。1962年，美国 ANSUL公司相继向市场推出针对宾馆、酒店厨房灶台防护的R2100、R2101自动灭火装置。1982年， ANSUL又推出R2102型，它综合了 R 2100和R2101两种类型的优点，使其灭火后能自动转换为喷水状态，从而达到灭火后冷却，防止高温油锅复燃的目的，进一步提高灭火效果，并对管道喷嘴进行冲洗。
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商用厨房的火灾预防
伴随着我国公众消防意识的提高和保障公民生命财产安全的需要，商业厨房火灾的预防已引起有关部门的重视。预防商用厨房火灾可从以下几个方面入手：一是加强建筑物的消防安全设计；二是加强燃料选择、阀门泄漏检测与关断等；四是要加强使用管理，如定期进行管道清洗、防止油温过高等；四是配置灭火设施。而采用自动灭火系统，则是积极有效的预防措施。
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