解冻机询问报价「天津冷联」

肉类微波解冻机的原理是什么？

　　解答：据了解，肉类微波解冻机是电磁波对肉类冻品中的高分子和低分子起作用，通过分子振动产生与周围分子的弹性旋转、碰撞、摩擦生热，其升温方式从肉类冻品内部产生，利用这种方法回温达到解冻产品的目的。通常肉类微波解冻机的电磁波频率越高，弹性旋转、碰撞和摩擦作用越大，发热量越多，解冻速度越快。

大型微波炉解冻机械主要特点

大型微波炉解冻机械主要特点：

1.大型微波炉解冻机解冻高

在解冻过程中，冷冻产品的中心与表面温度的差异保持在罪小的范围内，并结合科学合理的气流分配装置，确保冷冻产品从中心到表面不冻，保持食物的新鲜状态。

2.大型微波炉解冻设备有良好的卫生环境

食品级不锈钢制作，结构设计合理，确保卫生无死角，满足食品安全卫生要求。

3.大型微波炉解冻机采用不锈钢，制作精良

大型微波解冻机可根据用户产品规格定制或提供图纸由用户自制。大大减轻装货工的劳动强度，提高了工作效率。

4.量身定做

大型微波炉解冻机的产量及机体外形可以根据用户要求及场地实际情况设计制造。

5.大型微波炉解冻机解冻速度快，耗时少

低温高湿解冻原理

低温高湿解冻原理：

低温高湿解冻机利用高湿蒸汽直接吹拂冻肉表面，解冻过程会根据肉块的内外温差自动选择合适的解冻程序。制冷管道直接通入解冻间，由冷却风机吸风、送风，保证解冻间的气体循环流动，送风机在解冻间顶部两侧，由风机送风以保证送风的压力均衡。同时送风带动低温湿汽呈雾状循环流动，保证解冻间的湿度。解冻间中部，回风入冷却机，自动控制解冻间的温度，湿度。在解冻过程中，排风机自动换风，以保证库内空气质量，降低微生物繁殖速度。解冻结束后，控制系统自动转入保鲜模式，以对肉品进行储藏保鲜。

低温高湿解冻机及均衡的加工过程

该解冻过程通过精密的设备装置实现.

加工循环通过高精密度的探针及带不同库温控制执行器的总体控制装置，确保各种参数调整的可能性。风量的发散可以通过单独的空气入口装置或排气喷嘴进行调节。

设备的建造结合了房间内部高紊动及循环流通.在制热阶段，风扇持续运转，以确保正确且一致空气流量，避免房间内部温差的大幅波动.

该过程的结果就是保证了产品在加工过程中及蕞终成品的一致性。