全自动煎饼机的操作流程（上）
每次开机前,要检查主要部件及主传动机构有无异常. 检查润滑:链条、链轮、瓦座、蜗轮等磨擦部件，每班检查加油一次，蜗轮要始终浸在油里。 铺匀炉堂：柴和煤要铺匀压实。
主机开机：①新机检查鳌子转动方向是否一致。②查看主机是否有防碍生产的异常。③检查炉堂、挡板、烟带、主链轮、地基等是否会使机器运转动力降低。全自
自动恒温煎饼机技术视频
全自动煎饼机的操作流程（上）
每次开机前,要检查主要部件及主传动机构有无异常. 检查润滑:链条、链轮、瓦座、蜗轮等磨擦部件，每班检查加油一次，蜗轮要始终浸在油里。 铺匀炉堂：柴和煤要铺匀压实。
主机开机：①新机检查鳌子转动方向是否一致。②查看主机是否有防碍生产的异常。③检查炉堂、挡板、烟带、主链轮、地基等是否会使机器运转动力降低。全自动煎饼机、电动煎饼机的产生给我们的生活带来了很大的改善，相信在以后的生活中，全自动煎饼机的发展会给我们带来更大的便利。 点炉：点火要前后一起点着，煤才着的均匀，想使之热的地方，可以先着。调火时，用压火、拉火或调的方法使火均匀。
清理鳌面：新机使用前，应用钢丝刷打掉油漆，用砂布打去刀纹尖之间毛刺即可；新机刚生产完后可用钢丝刷、砂布轻打鳌面，不可伤到鳌面，否则鳌面就会老化，寿命减短。
鑫华煎饼机器走向环保
随着时代的发展，煎饼机器应运而生，走向市场化，煎饼也变得商品化了。
煎饼以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料，经过粉碎泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙，烙熟即成。质地细薄，水分少，耐久储，香酥可口。煎饼机是一种圆筒的转动的，圆筒内部以烧煤为燃料的加热方式。杂粮煎饼是人们养生的佳品，近年来煎饼机的出现增添了食品行业的多样性，各种口味和各式各样的煎饼制品在市场中。通过市场几十年的发展，人们又感觉吃纯手工煎饼的重要性。随着科学技术的发展，煎饼机向低碳环保方向发展，新能源，用电磁加热技术的电磁煎饼鏊子的诞生。煎饼机器不断发展，它已逐步摆脱过去烟熏火燎的场景，朝着更加环保，更加节能的方向昂首前进。
煎饼的做法 ——泰安鑫华煎饼机
煎饼的做法
材料 面粉，盐，小香葱碎，水
做法 1、面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的做出来就厚一些，稀点的做出来就薄一点。我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃。当然不放菜也是可以的，反正煎饼里面还要卷菜的。我公司开发生产的全自动煎饼机，全程操作简单省时省力，收到广大客户的一致好评。 2、平底锅内刷薄油一层，将面糊用勺子舀进锅里，用刮板将面糊刮成圆形，尽量要均匀一些。 3、看着表面的面糊已经变色就可以翻面了，翻面后再稍稍煎一分钟左右即可。 4、煎饼做好了，在卷上自己喜欢的菜就可以吃了，比如土豆丝，炒鸡蛋，凉拌黄瓜丝等等，自己喜欢的菜就行。
半自动型 主要特点是，在原来的电动型基础上，增加了自动上糊、自动刮糊功能，有些人叫全自动的，但从目前的发展局势看，这一类只能叫半自动型煎饼机，有的厂家增加了自动洒水功能，该型号产品在2013年初是得到了山东地区疯狂地仿造，每个厂家都说自己的产品好，这也是可以理解的，但有的厂家仿造的产品到用户那里就不是很好用，售后服务根本就没有，摊出来的煎饼发柴发板，口感很差，有的花了万儿八千元购买了煎饼机，回到家成摆设了。有的厂家为了吸引考查用户的购买意向，采取了极度降价的方式来吸引用户购买，还有的采取了更换某些部件材质的方式吸引用户购买，有的更换新型电机吸引购买，无论怎么变，怎么换，都是为了吸引用户购买，谁家的煎饼机的性能好这就要靠用户自己擦亮眼睛和判断力了。泰安鑫华煎饼机制造厂主要以生产销售各种规格型号的山东煎饼机系列/煎饼果子机（有烧煤的，烧电的，烧气的，电转的，手转的，螯子直径从40CM--120CM）。其实山东真正的制造所谓的全自动煎饼机的就两三家，其他的都是取长补短模仿的。客户的眼睛是雪亮的，可以考察比较一下，就明白了。
（作者： 来源：）
